[发明专利]一种红烧鲍鱼罐头制取系统及方法有效
申请号: | 202110253169.8 | 申请日: | 2021-03-04 |
公开(公告)号: | CN113040211B | 公开(公告)日: | 2022-05-10 |
发明(设计)人: | 于德华;于洋;于泽;林小文 | 申请(专利权)人: | 诏安海联食品有限公司 |
主分类号: | A22C29/02 | 分类号: | A22C29/02;A22C29/00;A23L17/50 |
代理公司: | 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 | 代理人: | 黄旭君 |
地址: | 363502 福建省漳*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 红烧 鲍鱼 罐头 制取 系统 方法 | ||
1.一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,包括第一过滤机构和多个接取第一过滤机构过滤的不同体积鲍鱼的鲍鱼加工机构;所述鲍鱼加工机构包括第一清洗机构、第一分排单分机构、第一检测机构、第一翻转机构和第一剥壳机构;所述第一过滤机构输出端与所述第一清洗机构输入端连接在一起,所述第一清洗机构的输出端与所述第一分排单分机构的输入端连接在一起,所述第一分排单分机构的输出端与所述第一翻转机构的输入端连接在一起;所述第一检测机构位于所述第一分排单分机构的后游;所述第一剥壳机构位于所述第一翻转机构的后方;所述第一检测机构包括检测软硬程度的探测棒;所述第一剥壳机构包括第一切割组件和第一剥壳组件;所述第一切割组件包括吸附鲍鱼的吸附头,与吸附头固定连接的第一伸缩组件,供第一伸缩组件前后滑动的滑动龙门架,对鲍鱼壳进行切割的切割锯带,承载且带动切割锯带上下移动的伸缩承载体,以及对切割锯带切割完鲍鱼壳进行二次切割的切削组件;所述切割锯带包括切割转动带和环形间隔分布在所述切割转动带上的切割刀刃;所述切削组件包括转动刀头;所述转动刀头的直径大于所述切割刀刃的厚度;
所述第一剥壳组件包括左剥壳组件,右剥壳组件,与左剥壳组件相对应的左刮板,以及与右剥壳组件相对应的右刮板;所述左剥壳组件和右剥壳组件对向设置,所述左剥壳组件和右剥壳组件结构相同;所述左剥壳组件包括弧形的连接板、转动扣件、转动柱和第三伸缩组件,所述连接板一端表面形成有卡扣部另一端与所述转动扣件转动连接,所述连接板背面且靠近转动扣件形成有第一延伸块,所述转动柱表面形成有第二延伸块,所述第一延伸块与所述第二延伸块在竖直方向转动连接,第三伸缩组件输出端与所述转动柱水平方向转动连接;所述左刮板和所述右刮板对向设置且结构相同;所述左刮板包括刮板固定柱和刮片,所述刮板固定柱固定连接在所述刮片背面的一端,所述刮片未连接所述刮板固定柱的一端朝向第一切割组件的输出端; 所述第一剥壳组件还包括第一移动导轨和第二移动导轨;所述左剥壳组件与所述第一移动导轨滑动连接;所述右剥壳组件与所述第二移动导轨滑动连接;所述第一剥壳机构还包括第八输送带和第九输送带;所述第八输送带和第九输送带位于所述第一移动导轨和第二移动导轨的下方;所述第八输送带输出端覆盖左刮板和右刮板。
2.根据权利要求1所述的一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,所述第一过滤机构包括第一输送带,位于第一输送带输出端的第一过滤框体,以及多根设置在第一过滤框体内的过滤辊;多根所述过滤辊平行设置,相邻所述过滤辊的间隙沿输送方向依次增大。
3.根据权利要求1所述的一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,所述第一清洗机构包括第二输送带,以及位于第二输送带输出端的第一清洗组件。
4.根据权利要求3所述的一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,所述第一清洗组件包括第一清洗承载体,多个连接在第一清洗承载体上的转动辊,多个朝转动辊喷水的喷水组件;多个所述转动辊间隔设置。
5.根据权利要求4所述的一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,多个所述喷水组件分别位于转动辊的上方和下方;多个所述喷水组件上喷水口朝向转动辊。
6.根据权利要求1所述的一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,所述第一分排单分机构包括第一泡发槽、第三输送带和第四输送带;所述第三输送带输入端位于第一泡发槽内,所述第三输送带表面形成有隔板;所述隔板长度与所述第三输送带的带宽相同,所述隔板与所述第三输送带的输送方向相平行;所述第三输送带输出端与所述第四输送带输入端侧边连接在一起。
7.根据权利要求6所述的一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,所述第三输送带沿输送方向逐渐向上倾斜。
8.根据权利要求6所述的一种红烧鲍鱼罐头制取系统,其特征在于,所述第一检测机构还包括位于所述第四输送带后游上方的检测承载框,以及驱动探测棒进行伸缩的第二伸缩组件。
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