[发明专利]一种家酿机及酿酒方法

权利要求书

1.一种家酿机，其特征在于：包括设置有内锅(101)的锅体(1)、与所述内锅(101)相匹配的蒸篮(2)、以及置于所述锅体(1)上用于冷却液化的冷却桶(3)；所述蒸篮(2)朝向所述内锅(101)锅底一侧形成蒸篮底部(201)且所述蒸篮(2)设置有形变能力的形变部(202)，所述蒸篮底部(201)依靠所述形变部(202)向贴近或远离所述内锅(101)底面侧运动，所述家酿机还包括用于控制内锅(101)温度的控制器(4)；

若干可形变的金属条编制成网状结构形成为蒸篮底部(201)。

2.根据权利要求1所述的家酿机，其特征在于：包括固定件(203)、以及固定配合件(204)，所述固定件(203)一端作用于所述蒸篮(2)，另一端与所述固定配合件(204)可拆卸连接；所述固定件(203)与所述固定配合件(204)连接的状态下，所述蒸篮底部(201)远离所述内锅(101)底面且保持远离的状态。

3.根据权利要求1所述的家酿机，其特征在于：所述蒸篮底部(201)设置有若干第一穿孔(2011)，相邻所述第一穿孔(2011)之间形成可弯曲形变的形变体(2012)，所述蒸篮底部(201)形成为所述形变部(202)。

4.根据权利要求2所述的家酿机，其特征在于：所述固定配合件(204)包括转动设置在所述蒸篮(2)上的第一提手(2041)、以及转动设置在所述蒸篮(2)上的第二提手(2042)，所述第一提手(2041)的旋转轴与所述第二提手(2042)的旋转轴不共线；

所述第一提手(2041)与所述第二提手(2042)相互靠近抵接处分别弯曲，所述第一提手(2041)弯曲处形成第一配合部(2041a)，所述第二提手(2042)弯曲处的两端连接设置有围合件(2042b)并围合形成供第一配合部(2041a)插入的第二配合部(2042a)；

所述固定件(203)非作用于所述蒸篮(2)的一端与所述围合件(2042b)可拆式连接。

5.根据权利要求1所述的家酿机，其特征在于：所述冷却桶(3)包括冷却桶壳体(301)、以及分隔体(302)，所述分隔体(302)至少部分设置在所述冷却桶壳体(301)的容纳腔内并将所述冷却桶壳体(301)的容纳腔划分为冷凝区(303)和冷却液区(304)，所述分隔体(302)包括位于所述冷却桶(3)内且用于冷凝的冷凝件(3021)、以及用于连接所述冷凝件(3021)和冷却桶壳体(301)的连接件(3022)，所述冷凝件(3021)包括用于冷凝的冷凝板(3021a)、以及设置在所述冷凝板(3021a)下方的集液板(3021b)；所述集液板(3021b)与所述冷却桶壳体(301)上分别设置有第一出液口(3021b1)和第二出液口(3011)并用出液管(305)连接。

6.根据权利要求5所述的家酿机，其特征在于：所述连接件(3022)包括一侧面向所述冷却液区(304)的第一隔热板(3022a)、以及一侧面向所述冷凝区(303)的第二隔热板(3022b)，所述第一隔热板(3022a)中非面向所述冷却液区(304)的一侧与所述第二隔热板(3022b)中非面向所述冷凝区(303)的一侧之间隔空设置形成隔空层(3022c)。

7.根据权利要求5所述的家酿机，其特征在于：所述冷凝板(3021a)中心向冷却液区(304)凸起；所述集液板(3021b)一端与所述冷凝板(3021a)边沿连接，另一端朝向所述冷凝板(3021a)中线线侧延伸并形成进气口；所述连接件(3022)具有贯穿自身的蒸气通道(3022e)并在两侧形成开口，所述连接件(3022)一端开口边缘与所述进气口的边缘连接，另一端开口边缘向所述冷却桶壳体(301)侧延伸并与冷却桶壳体(301)连接；

所述出液管(305)盘绕或螺旋在所述冷却液区(304)。

8.根据权利要求1所述的家酿机，其特征在于：包括与所述锅体(1)的开口相匹配的顶盖(5)，所述锅体(1)与所述冷却桶(3)之间设置有密封件(6)。