[发明专利]一种斑点叉尾鮰养殖方法

说明书

本发明公开了一种斑点叉尾鮰养殖方法，包括以下步骤：（1）亲鱼培育；（2）鱼塘处理；（3）鱼苗发塘；（4）套养细鳞斜颌鲴鱼种；（5）成鱼管理：a、药饵拌料；b、水霉病防治；c、控制氨中毒；d、转水急救。本发明从斑点叉尾鮰的亲鱼培育、鱼苗发塘到后期的成鱼管理，提供了系统化、科学化的全周期养殖方法，相较于现有养殖方法更能对养殖周期和人力物力的投入实现统筹规划。本发明养殖方法养殖密度高，斑点叉尾鮰生长速度快，同时具有很好的病害和突发状况的应对性，具有显著的社会效益和经济效益。

技术领域

本发明属于渔产养殖技术领域，尤其涉及一种斑点叉尾鮰养殖方法。

背景技术

斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus），原产于美洲，属于鲶形目、鮰科鱼类，又称沟鲶，具有生长快、适温范围广、抗病力强等特点，其摄食颗粒饲料，饵料系数低，适于集约化和规模化养殖。斑点叉尾鮰肉质细嫩、味鲜美、富含蛋白质和不饱和脂肪酸，深受美国、欧盟等国消费者的喜爱，但由于其本土产量低，大部分需求量依靠进口，因而我国规模化养殖斑点叉尾鮰的前景被看好，经过几年的研究及推广养殖，证实该种鱼适合中国大部份地区养殖。近几年发展很快，养殖面积迅速扩大，经济和社会效益显著，已成为我国海水养殖的重要产业之一。

在斑点叉尾鮰集约化养殖模式下，高放养密度是获取高养殖效益回报的基础，但目前其养殖方法存在多种不足之处，包括繁育产量不稳定，产量低，苗体较弱，生长期间对病害无有效的应对预防措施等，因此制约了斑点叉尾鮰养殖水平的进一步提高及产业化。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种斑点叉尾鮰养殖方法。

为了实现上述的目的，本发明提供以下技术方案：

一种斑点叉尾鮰养殖方法，包括以下步骤：

（1）亲鱼培育：引进优质的体重在1.5-2kg的亲鱼，亲鱼池面积5-10亩，4-5平方米放1尾，总放养量控制在225-250千克/亩，放养前经浓度为50g/L食盐水浸洗5分钟再下池，采用自然繁殖则按照雌雄比例1：1进行混养，或采用人工催情和人工授精则雌雄分养，在亲鱼池中同时搭配250-300尾的鲢鱼和鳙鱼，在春季至繁殖期间按亲鱼体重5-10%全部投喂新鲜鱼块，并在繁殖过程中进行鱼卵收集；

（2）鱼塘处理：将选择好的池塘沿鱼塘池底及四周开宽50cm、深30cm的沟用于排水，在没有干透的池塘底种上黑麦草，每亩播种5-8千克，至黑麦草收割后即可准备灌水放鱼苗；

（3）鱼苗发塘：至鱼卵孵化成鱼苗后，于下塘前8-10天每亩施用粪肥200-300kg，待轮虫等浮游生物繁殖达到高峰时，对鱼苗投喂蛋黄后将鱼苗下塘，袋装鱼苗还要放塘口适温；

（4）套养细鳞斜颌鲴鱼种：在斑点叉尾鮰成鱼养殖过程中，按每亩数量500尾、规格在10cm的细鳞斜颌鲴鱼种套养到成鱼养殖池中；

（5）成鱼管理：

a、药饵拌料：在成鱼养殖过程中出现吃食性鱼类生病时，使用喷壶按计量配置含药水，再由喷壶喷入饲料中进行人工搅拌，实现药饵投喂；

b、水霉病防治：塘口品种及时置换，避免长期主养一个品种，防治时清好塘口，池底留5-10厘米深水，在池底各处挖适量小水沟，方便融化生石灰可全池泼洒的开，生石灰用量50-75kg/亩，进入冬季前，加大投喂量，冬季天晴必须投喂，同时关注鮰鱼吃料情况和体表症状，当发现吃料时间延长，解剖游边鱼有套肠现象，选择敏感药物拌料内服，同时配合2-3mg/L的亚甲基蓝全池泼洒，每天1次，连续3天，并且每天按100kg鱼用10g土霉素拌饵投喂，连续5-7d，消毒水体，进入冬季前，加大投喂量，冬季天晴必须投喂，冬季转塘、出售等拉鱼操作时带水操作，不能受伤挤压；

c、控制氨中毒：定期泼洒光合细菌等生物制剂，使用带乳酸菌、有机酸产品，培养新鲜藻类，在池底有机质太多时，使用氧化剂予以消解，4-8月期间，使用微生物水质改良剂，当水体氨氮量较大时大量换水并全天开动增氧机；

d、转水急救：出现转水现象时，立即开动增氧设备，同时加注新水，直至全池水换三分之二以上。