[发明专利]一种强体力益精气的固体饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110270114.8 申请日: 2021-03-12
公开(公告)号: CN113287704A 公开(公告)日: 2021-08-24
发明(设计)人: 钟华安;廖丽英 申请(专利权)人: 厦门安萍食品科技有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39
代理公司: 厦门智慧呈睿知识产权代理事务所(普通合伙) 35222 代理人: 杨唯
地址: 361000 福建省厦门市海*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 体力 精气 固体 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种强体力益精气的固体饮料,其特征在于,包括:黄精、玛咖、桑葚、人参、韭菜。

2.根据权利要求1所述的一种强体力益精气的固体饮料,其特征在于,还包括辅料,所述辅料为大米类制品。

3.根据权利要求2所述的一种强体力益精气的固体饮料,其特征在于,所述大米类制品优选为大米细粉。

4.根据权利要求2所述的一种强体力益精气的固体饮料,其特征在于,以重量计,各原料用量为:

5.一种如权利要求4所述的固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1称重步骤:将黄精、玛咖、桑葚、人参、韭菜、辅料分别按照配方准确称量;

S2前置处理步骤:将上述原料:黄精、玛咖、桑葚、人参、韭菜进行超微粉碎并经过滤布进行物理压榨;

S3提取及混合步骤:在恒温5-15度下自然静止沉淀24小时,将表面的清水去除,取下沉淀物;加入经滤布后的辅料进行均匀混合;

S4风干步骤:在密闭风干设备进行风干得到固体饮料粉末。

S5包装步骤:将植物提取步骤中得到的所述固体饮料粉末用包装机按照一定规格包装。

6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述黄精、玛咖、桑葚、人参、韭菜为生干成品时,S1称重后将原料黄精、玛咖、桑葚、人参、韭菜放置提取罐中,并按照料水比1:5加水,浸泡3-5小时。

7.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述S2和S3步骤中的滤布均为200-500目的滤布。

8.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,所述密闭风干设备采用热风循环烘干,温度为80-90℃,时间30-45分钟,使水分充分挥发达到水分含量在5%以下。

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