[发明专利]一种半自动化的高效率豆角切丝机

说明书

本发明公开了一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，外壳(3)固定在底座(1)上，外壳(3)的两侧侧板上下各带有一对轴孔(17)，上端轴孔(17)内安装主动轴(10)及主动轮(9)，下端的轴孔(17)内安装从动轴(27)及从动轮(26)，主动轮(9)轮缘与从动轮(26)的轮缘之间形成进料口；电机(25)带动主动轴(10)及主动轮(9)在外壳(3)内旋转，待加工物料从进料口进入后能够直接与主动轮(9)及从动轮(26)同时接触，切削刀具(8)位于正对进料口的后面并卡在外壳(3)的相应构件上，物料通过切削刀具(8)后从出料板(29)排出到切丝机壳体之外。该切丝机省力高效，对豆角实现半自动化切丝。

技术领域

本发明涉及一种厨房用具，尤其涉及一种半自动化的高效率豆角切丝机。

背景技术

豆角是一种营养丰富的、人们非常喜爱的季节性蔬菜。在我国农村，一般每家都种植一定量的豆角，收获后吃不完可以切成豆角丝晾晒成豆角干丝，便于储存；在城市里，一般单位食堂、饭店也经常需要把豆角切成丝，做成美味的炒豆角丝菜肴，但豆角切丝却是个难题，由于豆角形状不规则，普通的切片或切丝装置均不适用于豆角切丝，所以将豆角切成均匀的细丝很困难。现在市场上也有一些豆角切丝器，但需要一根一根的对豆角切丝加工，对豆角的形状要求很高，形状稍有差异，便无法加工，费时费力，效率很低。因此在蔬菜生产或日常生活中，急需一种结构简单方便的、具有一定程度自动化的高效率豆角切丝机。

发明内容

本发明的目的是解决背景技术中的困难，提供一种半自动化的、结构简单的高效率豆角切丝机。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

本发明的一种半自动化的高效率豆角切丝机，如附图所示，包括底座1、立板 2、外壳3、进料板4、电源开关7、切削刀具8、主动轮9、主动轴10、电机25、从动轮 26、从动轴27、出料板29。

所述的外壳3为薄金属板制成的外罩，固定在底座1上，外壳3的两侧侧板上下各带有一对轴孔17，上端轴孔17内安装主动轴10及主动轮9，下端的轴孔17内安装从动轴27及从动轮26，主动轮9轮缘与从动轮26的轮缘上下对齐，距离为4-6mm之间，形成进料口。

所述的主动轴10的右侧安装电机25，电源开关7安装在外壳上，通过电源开关7控制电机25旋转，电机25带动主动轴10及主动轮9在外壳3内旋转。

所述的立板2安装在底座1的前端，立板2上端安装进料板4，进料板4后端向下倾斜15-20度，进料板4后端部低于从动轮26轮缘的上边缘且与轮缘之间具有间隙，待加工物料从进料口进入后能够直接与主动轮9及从动轮26同时接触。

所述的切削刀具8位于正对进料口的后面并卡在外壳3的相应构件上，物料通过切削刀具8后从出料板29排出到切丝机壳体之外。

所述的切削刀具8包括刀架20、切刀片21、横杆22、导向杆23，横杆22与刀架20之间安装切刀片21，横杆22两端与刀架20两个边框之间留有空隙，在刀架20的上部两侧向前制有导向杆23。切刀片21的上下边缘附在从动轮26轮缘及主动轮9轮缘上但相互并不接触，切刀片21的刀刃迎着进料口方向做成“V”形，如图3所示。

所述的主动轮9整体为具有良好弹性的食品级软橡胶材料制成。

所述的外壳3内部两侧面带有卡槽18，切削刀具8从出料口19推入卡槽，刀架20卡在槽内，导向杆23插入导向槽24内后固定。

所述的从动轮26轮缘两端带右凸缘28，凸缘高度为10mm。

所述的进料板4上表面在垂直于进料口方向带有凹槽，物料能够沿着凹槽滑向进料口。

所述的外壳3上部前方为上盖5、上盖5通过合页6可以打开或关闭，右侧上部带有电机仓31，电机仓31内固定电机25。