[发明专利]一种简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法

权利要求书

1.一种简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法，其特征在于，将半乳甘露聚糖降解产物酸水解为单糖，利用DNS法测定单糖含量，以此来对半乳甘露聚糖降解产物进行定量。

2.根据权利要求1所述简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法，其特征在于，所述半乳甘露聚糖降解产物是指天然植物中的半乳甘露聚糖经生物方法或化学方法降解获得的降解产物，包括短链半乳甘露聚糖、半乳甘露低聚糖以及单糖。

3.根据权利要求1所述简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法，其特征在于，对半乳甘露聚糖降解产物的水解液离心，去上清液，利用DNS法测定单糖含量，记为C2；同时，半乳甘露聚糖水解液稀释后利用DNS法测定单糖含量，记为C1；最终半乳甘露聚糖水解液中低聚物含量采用如下公式计算：

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4.根据权利要求1所述简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法，其特征在于，半乳甘露聚糖降解产物采用硫酸或盐酸水解。

5.根据权利要求1所述简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法，其特征在于，半乳甘露聚糖降解产物采用质量分数为8%的硫酸水解。

6.根据权利要求1所述简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法，其特征在于，所述半乳甘露聚糖来自田菁种子、瓜尔豆、槐豆或葫芦巴豆。

7.根据权利要求1所述简单的半乳甘露聚糖降解产物定量方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）半乳甘露聚糖降解产物在121℃条件下酸水解反应1 h；

（2）水解反应结束后，离心，去上清液并用蒸馏水定容，利用DNS法测定单糖含量，记为C2；同时，将半乳甘露聚糖水解液稀释后利用DNS法测定单糖含量，记为C1；最终得到半乳甘露聚糖水解液中低聚物含量。