[发明专利]一种牛蒡果脯加工用浸糖装置

说明书

本发明公开了一种牛蒡果脯加工用浸糖装置，包括机架、翻转机构和竖板，所述机架的底部四周固定有滚轮，所述浸糖罐的内壁两端开设有滑槽，所述滤网滑动连接在浸糖罐的内壁，所述齿轮转动连接在机架的右侧内壁，且齿轮的外侧啮合连接有齿条，所述竖板固定在机架的右侧顶部，且竖板的顶部固定有第一电机，所述丝杆转动连接在竖板的内部，且丝杆的表面螺纹连接有活动块。该牛蒡果脯加工用浸糖装置设置有滤网和抽浆泵，通过抽浆泵可以在对果脯浸糖后将浸糖罐内部的糖浆抽取出至储糖罐内，配合浸糖罐内部的滤网可以在抽取糖浆时对糖浆进行过滤，避免影响后续待浸糖果脯的质量，同时还可避免因糖浆中较小的果肉碎块而堵塞输送管，提高实用性。

技术领域

本发明涉及果脯加工技术领域，具体为一种牛蒡果脯加工用浸糖装置。

背景技术

牛蒡是一种含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首，牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸，在牛蒡果脯加工过程中需要对其进行浸糖处理，于是就需要一种牛蒡果脯加工用浸糖装置，现有的浸糖装置结构单一，通过在糖罐内加入果脯搅拌后捞出的这种方式来进行浸糖，而通过这种方式则不便于对糖浆中较小的果肉碎块进行过滤，从而影响对后续果脯的浸糖质量，且由于糖浆的粘性较高，在浸糖后容易使果脯附着在糖罐的内壁，不方便进行卸料，并且在对果脯浸糖后大多通过自然晾干的方式来使糖浆凝固在果脯表面，而通过这种方式则会大大降低果脯的加工效率，实用性较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种牛蒡果脯加工用浸糖装置，以解决上述背景技术中提出的现有的浸糖装置结构单一，不便于对糖浆中较小的果肉碎块进行过滤，且容易使果脯附着在糖罐的内壁，并且通过自然晾干的方式会大大降低果脯的加工效率，实用性较差的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种牛蒡果脯加工用浸糖装置，包括机架、翻转机构和竖板，

机架，所述机架的底部四周固定有滚轮，且机架的上方转动连接有浸糖罐，所述浸糖罐的内壁两端开设有滑槽，且滑槽中滑动连接有滑块，同时滑块固定在滤网的两端，所述滤网滑动连接在浸糖罐的内壁，且滤网的表面两端固定有把手，同时浸糖罐的底部固定有加热器，所述机架的表面固定有抽浆泵，且抽浆泵通过输送管分别与浸糖罐和储糖罐相连接，同时储糖罐固定在机架的左侧；

翻转机构，用于翻转浸糖罐以便于卸料的所述翻转机构安装在机架的右侧内部；

竖板，所述竖板固定在机架的右侧顶部，且竖板的顶部固定有第一电机，同时第一电机的输出端与丝杆相连接，所述丝杆转动连接在竖板的内部，且丝杆的表面螺纹连接有活动块，同时活动块滑动连接在竖板的内部，所述活动块与活动架相连接，且活动架滑动连接在竖板的外侧表面，同时活动架的右侧顶部固定有第二电机，所述第二电机的输出端与第一皮带轮相连接，且第一皮带轮转动连接在密封盖的右侧上方，同时密封盖的下表面固定有密封垫，所述第一皮带轮与第一搅拌叶相连接，且第一搅拌叶转动连接在密封盖的右侧底部，同时第一皮带轮通过皮带与第二皮带轮相连接，所述第二皮带轮转动连接在密封盖的左侧上方，且第二皮带轮与第二搅拌叶相连接，同时第二搅拌叶转动连接在密封盖的左侧底部，所述活动架的左侧顶部固定有热风机，且热风机通过送风管与密封盖相连接，同时密封盖的下表面开设有出风口。

优选的，所述翻转机构包括齿轮、齿条、活动板和气缸，所述齿轮转动连接在机架的右侧内壁，且齿轮的外侧啮合连接有齿条，所述齿条固定在活动板的表面，且活动板滑动连接在机架的右侧内壁，所述活动板与气缸相连接，且气缸固定在机架的右侧内壁。

优选的，所述浸糖罐的内壁设有防粘涂层，且浸糖罐的底部呈弧形

优选的，所述滤网的外径与浸糖罐的内径相同。

优选的，所述丝杆、活动块和活动架之间构成升降机构，且升降机构的升降高度与丝杆的长度相同。