[发明专利]一种水溶性茯苓三萜的制备方法及应用

说明书

本发明公开了一种水溶性茯苓三萜的制备方法及应用。所述方法包括步骤：(1)从茯苓皮中提取茯苓三萜精制提取物；(2)将步骤(1)获取的茯苓皮三萜精致提取物，按照料液比1:10‑1:160加入含OH^‑0.05‑0.25mol/L的强碱的水溶液，超声混合5‑10min，维持温度在50‑90℃反应直至pH值稳定在7‑8之间，获得反应混合物；(3)将步骤(2)中获得的反应混合物固液分离后保留液相，蒸发溶剂获得所述水溶性茯苓三萜。本发明提供的水溶体系制备的水溶性茯苓三萜，相对于其他方法制备的水溶性茯苓三萜，在炎症预保护应用中，效果提高40％以上，具备明显的验证与保护作用，且细胞毒性显示具有良好的安全性，适合作为炎症预保护药物甚至是食品。

技术领域

本发明属于生物化学领域，更具体地，涉及一种水溶性茯苓三萜的制备方法及应用。

背景技术

茯苓为多孔菌科真菌Poria cocos Schw.)Wolf的干燥菌核，为药食两用的传统中药。是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓主要主产于安徽、江西、江苏、浙江等地。具有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神的功效。

茯苓的主要活性成分为多糖、三萜类化合物等。现代研究证明茯苓三萜类成分具有免疫调节、抗炎和抗肿瘤等作用，其主要活性成分有茯苓酸、土莫酸、去氢土莫酸和去氢茯苓酸等。因此，茯苓总三萜的研究开发具有重要的经济效益和社会效益。虽然茯苓三萜类具有极其广泛的药理活性，但由于三萜类化合物强疏水性导致其利用率低。

发明内容

针对现有技术的以上缺陷或改进需求，本发明提供了一种水溶性茯苓三萜的制备方法及应用，其目的在于发现有别于其他方法制备的水溶性茯苓三萜，水体系提取水溶性茯苓三萜在炎症预保护方面的效果显著提高，可应用于炎症预保护食品及药品的制备，由此解决现有的茯苓多糖抗炎作用不够明确、效果不理想的技术问题。

为实现上述目的，按照本发明的一个方面，提供了一种水溶性茯苓三萜的制备方法，包括以下步骤：

(1)从茯苓皮中提取茯苓三萜精制提取物；

(2)将步骤(1)获取的茯苓皮三萜精致提取物，按照料液比1:10-1:160加入含OH^-0.05-0.25mol/L的强碱的水溶液，超声混合5-10min，维持温度在50-90℃反应直至pH值稳定在7-8之间，获得反应混合物；

(3)将步骤(2)中获得的反应混合物固液分离后保留液相，蒸发溶剂获得所述水溶性茯苓三萜。

优选地，所述水溶性茯苓三萜的制备方法，其步骤(1)所述茯苓三萜精制提取物为茯苓皮浸膏的乙酸乙酯萃取物。

优选地，所述水溶性茯苓三萜的制备方法，其所述茯苓皮浸膏的乙酸乙酯萃取物的制备包括以下步骤：

(1-1)将茯苓皮洗净烘干粉碎得到茯苓皮粉末，将所述茯苓皮粉末按料液比1：20(w/v)加入正丁醇-水两相溶剂于60℃回流提取2h，过滤除去滤渣得滤液，分液得取正丁醇相；所述正丁醇-水两相溶剂中正丁醇和水的体积比例在1：1之间；

(1-2)将步骤(1-1)中获得的正丁醇相在50℃下减压旋蒸浓缩，得到所述茯苓皮采用正丁醇浸提浓缩获得的浸膏；

(1-3)向步骤(1-2)中获得的所述茯苓皮采用正丁醇浸提浓缩获得的浸膏中加入乙酸乙酯萃取，萃取两次，合并乙酸乙酯萃取液；

(1-4)将步骤(1-3)乙酸乙酯萃取液浓缩干燥并粉碎获得所述茯苓皮乙酸乙酯提取物粉末。

优选地，所述水溶性茯苓三萜的制备方法，其步骤(2)所述反应温度为80℃。

优选地，所述水溶性茯苓三萜的制备方法，其步骤(2)所述料液比为1:40。