[发明专利]一种复方苦荞茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202110283245.X | 申请日： | 2021-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN112868857A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 蒋建勤;彭丹丹;王丽;樊柯娜 | 申请（专利权）人： | 中国药科大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211198 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 复方 苦荞茶 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种复方苦荞茶及其制备方法，其特征在于通过以下原料制备而成：苦荞、红枣和槐米。
2.根据权利要求1所述的一种复方苦荞茶，其特征还在于：通过以下方法制备而成。
步骤一：将苦荞米进行机械粉碎后过50目筛，获得苦荞米粉；
步骤二：将槐米进行机械粉碎后过50目筛，获得槐米粉；
步骤三：将红枣进行机械粉碎后干燥(易吸潮)；
步骤四：将苦荞米粉和槐米粉以及红枣粉按比例混合均匀后，加温水适量制软材，过20目筛，制粒；
步骤五：将造粒好的苦荞茶颗粒置于烘箱中在105℃条件下烘培3.5小时，自然冷却，包装，获得复方苦荞茶。
3.如权利要求2所述的复方苦荞茶，具有清除DPPH自由基的活性，表明复方苦荞茶具有抗氧化及其相关的应用前景。
4.如权利要求2所述的复方苦荞茶，具有清除ABTS自由基的活性，表明复方苦荞茶具有抗氧化及其相关的应用前景。
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