[发明专利]一种阿魏酸酯酶及其突变体与应用有效
| 申请号： | 202110283366.4 | 申请日： | 2021-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN112980812B | 公开（公告）日： | 2022-09-06 |
| 发明（设计）人： | 成艳芬;马玉萍;朱伟云 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C12N9/18 | 分类号： | C12N9/18;C12N15/55 |
| 代理公司： | 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 | 代理人： | 王晓晓 |
| 地址： | 210018 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 阿魏酸 及其 突变体 应用 | ||
【权利要求书】：
1.阿魏酸酯酶突变体N.1-300，其特征在于，所述阿魏酸酯酶突变体N.1-300的氨基酸序列如SEQ ID No.13所示，其是由氨基酸序列为SEQ ID No.1的阿魏酸酯酶的第300位氨基酸由甘氨酸变为半胱氨酸获得的。
2.权利要求1所述的阿魏酸酯酶突变体N.1-300的编码基因，其特征在于，所述编码基因的核苷酸序列如SEQ ID No.14所示。
3.根据权利要求1所述的阿魏酸酯酶突变体N.1-300，其特征在于，所述阿魏酸酯酶突变体的比酶活力明显高于所述阿魏酸酯酶的比酶活力。
4.根据权利要求1所述的阿魏酸酯酶，其特征在于，所述阿魏酸酯酶的反应pH为6-8，反应温度为37-54℃；Zn2+、Fe2+、Fe3+能够明显抑制阿魏酸酯酶活性。
5.权利要求1所述的阿魏酸酯酶突变体N.1-300在用于制备降解阿魏酸甲酯的制剂中的应用。
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