[发明专利]动物源性食品深层检疫快速取样装置

说明书

本发明公开了一种动物源性食品深层检疫快速取样装置，在外壳顶部安装有旋转电机及启停开关，通过轴套匹配套装于外壳内腔的旋转筒，其上端与电机转轴传动连接下端固定有驱动环，在驱动环内套装有组合螺母，在组合螺母内侧套装有螺杆，螺杆上端弹簧座与组合螺母或驱动环之间连接有推力弹簧，外壳下端内套装有转体，在外壳下端侧壁安装有约束按钮，在转体的下端连接有空心钻杆，并在空心钻杆内腔中安装有活塞，螺杆贯穿转体后伸入空心钻杆的内腔中，活塞与螺杆下端固定连接，本发明装置能够实现针对动物源食品深层快速检疫取样，以及对任意深度可控取样。操作方式简单，取样效率高，不会造成环境污染、食品感染和样本交叉感染。

技术领域

本发明属于动物食品检疫工具或设备技术领域，具体涉及针对动物源性食品进行深层检疫和快速取样的装置。

背景技术

在制止动物疫病或病毒的传播和流行时，动物源性食品检疫能有效及时有效杜绝动物体携带病原体传播，确保食品安全。在防疫之前要对已感染的动物进行检疫，在检疫时要按规定的程序和标准对屠宰的动物胴体进行检疫，目前普遍是检疫时用尖刀剖开动物胴体一定深度，判断是否有病变，切取部分组织进行化验。由于动物的肉体有弹性，刀口易闭合，不容易观察刀口深处的情况。现有技术中还提供了一种检疫钳，将刀口撑开，以便观察和切取样本，但这种工具需要对动物源食品有较大的切口，而且取样麻烦，对取样食品残留量大，对其外溢清理难度较大，容易造成环境污染或食品较长感染。

需要进一步检疫的食品样本，目前对于动物源性食品检疫采集装置主要涉及采集箱和采集管，采集管放置在采集箱内，一些细菌性疫病的动物其病变部分组织等的采集样本在运输过程中需要尽量保持其的稳定性，因为其病变部分组织极易损坏，否则对后续检疫过程造成影响，目前动物检疫用采集装置尚无针对此种样本的采集器械。

发明内容

针对目前缺乏有效的动物源性食品检疫采集装置的现状的问题，以及采用剪刀剖开动物酮体配合检疫钳进行的检疫过程存在操作难度大、以传播病菌和破坏食品样本等问题，本发明提供一种动物源性食品深层检疫快速取样装置，以克服该技术问题。

本发明解决其技术问题所采用的方案是：一种动物源性食品深层检疫快速取样装置，包括一个管状的外壳，其内侧的顶部安装有旋转电机，在外壳方便操作的位置设置有控制该电机工作的启停开关，以及设置驱动电机转动的电源（外接电源线或内置电源），一个通过轴承或轴套匹配套装于外壳内腔的旋转筒，其上端与电机转轴传动连接，其下端固定有驱动环，所述驱动环的内壁中部有环形凹槽，在环形凹槽内均布有n个倾斜向上的斜面，n为大于的整数，每个斜面的顶部有一个平面的约束台阶及挡体，在所述驱动环内套装有组合螺母，该组合螺母包括n个螺母组片，各螺母组片外侧中部固定有径向推杆，各径向推杆的远端位于所述环形凹槽内，各径向推杆设置有使其向外弹出的弹性部件，各螺母组片内侧壁弧面部分有螺纹段，被组合后形成环形的各螺母组片的内螺纹对接为连续螺纹，在组合螺母内侧套装有螺杆，该螺杆的上端设置弹簧座，在弹簧座与组合螺母或驱动环之间连接有推力弹簧，在所述外壳的下端内套装有转体，在外壳下端侧壁安装有约束按钮，该约束按钮用以阻滞所述转体旋转，在所述转体的下端连接有空心钻杆，并在空心钻杆内腔中安装有活塞，所述的螺杆贯穿转体后伸入空心钻杆的内腔中，活塞与螺杆下端固定连接，在所述螺杆的侧面沿轴向设置有凹陷的导向键槽，同时在所述转体内腔中设置有能伸入该导向键槽的键。

所述组合螺母包括一个随动支撑环，随动支撑环侧壁均布有n各径向穿孔，各径推杆匹配贯穿于各径穿孔内且能自由滑动，弹性部件为径向弹簧，该径向弹簧支撑于该随动支撑环与径推杆末端的挡台之间。

在外壳下端内腔中套固有支撑套，转体通过支撑套套装于外壳下端口，转体相对于支撑体能够转动。

该约束按钮的内端能够伸入外壳内侧且能接触所述转体，对转体的旋转形成阻滞的约束关系，约束按钮的外端设置弹性部件使其能够自动弹出以解放对转体的约束。

在位于所述转体的外侧设置有环形膨大部分，所述约束按钮的内端与环形膨大部分的环形外壁之间设置有摩擦层用以提高阻尼性能。