[发明专利]一种澳洲蓝螯螯虾的池塘养殖方法

说明书

本发明公开了一种池塘养殖澳洲蓝螯螯虾的方法，该养殖方法包括如下步骤：养殖池塘建成漏斗形，排水系统位于塘心；养殖用水选用预先蓄留的河水，并进行曝气和消毒处理；在池底种植沉水植物，放置黑色PVC管作为龙虾遮蔽物，并进行肥水；选择规格在3g/尾以上的龙虾苗种进行放养，放养密度低于6尾/m²。本发明通过科学合理的放养密度和投喂量，突破澳洲蓝螯螯虾池塘养殖的关键技术，具有较高的产量和经济价值，在国内首次实现澳洲蓝螯螯虾的人工养殖。

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体的说涉及一种澳洲蓝螯螯虾的池塘养殖方法。

技术背景

蓝螯螯虾(Cherax destructor)，英文名称Yabby，隶属于甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、拟河虾科(Parastacidae)、光壳虾属(Cherax)，与红螯螯虾(Cheraxquadricarintus)和麦氏螯虾(CheraxCainii)并称为澳洲三大淡水养殖螯虾，具有肉质鲜美、口感好、个体大、生长快、食性杂、适应性强、纯淡水繁殖等诸多优点。蓝螯螯虾属于广温性虾类，在1～35℃水体中均可生存，且对水环境变化的适应能力较强，可进行池塘和稻田养殖。因此，蓝螯螯虾在我国水产养殖界具有一定的推广潜力，也是取代克氏原螯虾进行产业升级的潜在虾类品种。

目前，国内尚未出现蓝螯螯虾人工养殖的案例，而从澳大利亚进口的蓝螯螯虾每公斤价格在50澳元左右。因此，开发一种澳洲蓝螯螯虾养殖方法，实现蓝螯螯虾的本土化养殖，对蓝螯螯虾养殖产业的发展具有重要的意义。

发明内容

本发明提供了一种澳洲蓝螯螯虾的池塘养殖方法，该养殖方法包括以下步骤：

(1)养殖池塘的选址：选择淡水资源丰富、无污染、交通便利、通信方便的地方；

(2)养殖池塘的建设：池塘呈正方或长方形，每口塘1.2-1.5亩，池底呈漏斗形，排水设施位于塘心呈烟囱状；

(3)池塘消毒：新塘直接用生石灰消毒，旧塘需先清除底层淤泥和腐殖质，在阳光下暴晒2天；

(4)种草和遮蔽物：在池底种植沉水植物，放置塑料管作为龙虾遮蔽物；

(5)养殖用水处理：将预先蓄留的河水打入养殖塘内，使用聚维酮碘对水体进行消毒；

(6)肥水和解毒：将氨基肽肥与红糖先预混合并密封发酵2天，然后再与腐殖酸钠和EM菌进行混合，并全池泼洒进行肥水；并于当天下午使用抗应激解毒Vc+VE对池塘进行解毒；

(7)虾苗投放：选取规格3g/尾以上的虾苗投放，消毒后入塘，放养密度要低于6尾/m²；

(8)日常管理

a.喂食：每天投喂2次，早晚各投喂一次；

b.防逃：池塘四周使用铁皮打造防护栏；

c.水质管理：每2-3天换水一次，换水量约为池塘总水体的15％-20％，每次换水时通过排水设施的下层出水口排水；每周使用钙黄金补钙一次；每半月使用一次EM菌液和速效底改；水体pH值保持在8.0-8.6之间，每天夜间使用底充氧，透明度为25-30cm，氨氮和亚硝酸盐尽量接近0mg/L，总碱度控制在120-160mg/L；

d.病害防治：澳洲蓝螯螯虾养殖过程中一般不会出现病害，以预防为主，弧菌采用0.2g/t噬水蛭弧菌冻干粉全池泼洒，并于次日泼洒EM菌液1.5-2L/亩；寄生虫若出现则使用3000ppm盐水浸泡30min；

进一步的，所述步骤(2)池壁与水面夹角30-45度，塘心深度为1.8-2.0米；所述的排水设施的示意图见图1，排水设施的管道内径0.3-0.5米，可上下移动(0-0.3m)和伸缩(0.5-2.0m)；抬高后的管道可以使下层出水口达到20cm，便于排水；