[发明专利]一种无菌型管式换热器

说明书

本发明公开了一种无菌型管式换热器，包括外套管、连接在外套管端部的内法兰、端部穿设于内法兰中的且位于外套管中的内管束、内端面抵设于内法兰外端面的外法兰、用于将外法兰固定在内法兰上的固定机构、开设于外法兰内端面和/或内法兰外端面中的环形槽、开设于外法兰上的且分别与环形槽连通的屏蔽介质入口和屏蔽介质出口、抵设于外法兰和内法兰之间的且分别环设于环形槽内侧的第一密封圈和环形槽外侧的第二密封圈；内管束的端部位于第一密封圈中，环形槽中屏蔽介质的压力小于等于内管束中料液的压力。本发明一种无菌型管式换热器，即便第一密封圈老化导致料液泄漏，也能避免料液遭受无菌破坏，极大程度上减轻了无菌生产线的生产风险。

技术领域

本发明涉及饮料生产技术领域，特别涉及一种无菌型管式换热器。

背景技术

在无菌饮料生产线上，特别是超高温杀菌机上，会用到管式换热器。采用蒸汽或者热水作为换热介质对管式换热器中的饮料料液进行高温换热，使饮料温度上升至138～140℃，并保持数秒，保持后的饮料行业内认为是满足商业无菌的。只要后道程序不再有微生物进入饮料中，则最终产品可以在常温下放置许久，满足一定的货架期。由于管式换热器端部的密封件多数采用三元乙丙或氟橡胶材质，在高温的持续作用下这些材质的密封件会迅速老化，导致产品泄漏，甚至微生物侵入。特别是在杀菌机的热回收段和冷却段，由于介质温度较低，一旦微生物侵入，便会导致无菌环境被破坏。

发明内容

本发明的目的是提供一种无菌型管式换热器，采用无菌的屏蔽介质对第一密封圈外侧进行屏蔽，即便第一密封圈老化导致料液泄漏，也能避免料液遭受无菌破坏，极大程度上减轻了无菌生产线的生产风险。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种无菌型管式换热器，包括外套管、连接在所述外套管端部的内法兰、端部穿设于所述内法兰中的且位于所述外套管中的内管束、内端面抵设于所述内法兰外端面的外法兰、用于将所述外法兰固定在所述内法兰上的固定机构、开设于所述外法兰内端面和/或所述内法兰外端面中的环形槽、开设于所述外法兰上的且分别与所述环形槽连通的屏蔽介质入口和屏蔽介质出口；

所述管式换热器还包括抵设于所述外法兰和所述内法兰之间的且环设于所述环形槽内侧的第一密封圈、抵设于所述外法兰和所述内法兰之间的且环设于所述环形槽外侧的第二密封圈；

所述内管束的端部位于所述第一密封圈中，所述环形槽中屏蔽介质的压力小于等于所述内管束中料液的压力。

优选地，所述屏蔽介质入口沿轴向贯穿所述外法兰，所述管式换热器还包括穿设于所述屏蔽介质入口中的第一接头、抵设于所述第一接头和所述外法兰外端面之间的第一密封环。

优选地，所述屏蔽介质出口沿轴向贯穿所述外法兰，所述管式换热器还包括穿设于所述屏蔽介质出口中的第二接头、抵设于所述第二接头和所述外法兰外端面之间的第二密封环。

优选地，所述固定机构包括固定的穿设于所述外法兰和所述内法兰中的固定螺栓。

优选地，所述外法兰内端面和/或所述内法兰外端面中开设有用于放入所述第一密封圈的第一环形放置槽。

优选地，所述外法兰内端面和/或所述内法兰外端面中开设有用于放入所述第二密封圈的第二环形放置槽。

优选地，所述外套管、所述内法兰、所述外法兰、所述环形槽、所述第一密封圈和所述第二密封圈同轴排列。

更优选地，所述第一密封圈与所述环形槽之间设有第一环形间隙，所述第二密封圈与所述环形槽之间设有第二环形间隙。

优选地，所述管式换热器还包括设于所述外套管中的折流板。

优选地，所述管式换热器还包括设于所述外套管上的膨胀节。