[发明专利]一株减少结肠病理损伤且具有缓解便秘作用的两歧双歧杆菌

说明书

本发明公开了一株减少结肠病理损伤且具有缓解便秘作用的两歧双歧杆菌，属于微生物领域。本发明提供的两歧双歧杆菌CCFM1165能够有效改善便秘小鼠的首粒黑便时间、肠道推进率、粪便含水量以及结肠组织的病理损伤。本发明菌株能够影响兴奋型和抑制型胃肠活性肽的含量，主要增加两种短链脂肪酸的含量，从而对便秘症状有所缓解。同时，两歧双歧杆菌能够有效增加粪便中双歧杆菌属的丰度，还能缓解结肠组织的病理损伤，从而发挥着全面缓解便秘疾病的作用。此外，与GDMCC NO.60939相比更好地增加血清中MTL的含量，促进结肠组织中5‑HT的分泌，且对小肠蠕动的推进作用更为显著，从而可以更加针对性地应用到疾病控制当中。

技术领域

本发明涉及一株减少结肠病理损伤且具有缓解便秘作用的两歧双歧杆菌，属于微生物领域。

背景技术

随着社会经济的发展和人们饮食结构的改变，便秘作为一种严重影响生活质量的疾病，受到越来越多的关注。有流行病学的调查显示，便秘在全球范围的发病率为0.7％-79％(平均达16％)；仅在我国就有3％-17％的发病率。

便秘主要表现为肠道内容物的传输较慢，对粪便中水分的吸收增加，排便次数以及排便频率降低，便意减弱甚至消失，同时伴有腹胀、粪便干结的症状。准确来说，便秘的判断可以依据罗马Ⅳ标准。对于长期便秘的患者，严重者常伴失眠、焦虑、抑郁、易怒，非常影响其身心健康及生活质量，其次，肠道中大量代谢产物会影响肠道发育甚至大脑功能，对整个心脑系统都会产生不利作用。

引发便秘的原因有很多，例如饮食的不均衡、微生物紊乱、药物的副作用、糖尿病等代谢性疾病所导致的并发症、遗传疾病、机械性肠梗阻、神经疾病等。针对不同的发病原因，治疗手段也不尽相同。对于病情较轻者，常鼓励他们多食用新鲜蔬菜、水果、豆类等膳食纤维含量丰富的食物，但是部分病情较为严重的患者，可以使用渗透性或刺激性泻药，如聚乙二醇、乳果糖或蒽醌衍生物等，但是这类泻药常会引起依赖性，甚至恶心、腹痛、腹泻等副作用，若患者已严重至肠道组织发生了明显的病变，则需要进行手术来进行治疗。因此，益生菌作为一种副作用较小、缓解效果较为明显，且依赖性较弱的治疗手段，目前已逐渐得到大家的广泛认可。

对于便秘患者，其肠道形态组织会发生一些改变，例如肠道肌肉、壁内神经丛和肠道Cajal间质细胞的异常。而胃肠道平滑肌作为其活动的最终效应器，其功能的缺失将导致结肠动力改变。益生菌作为缓解便秘症状的一种有效手段，能否对便秘患者的肠道组织有明显的改善作用已然成为研究的重点。

目前，针对双歧杆菌相关的生理功能已有国内外的学者进行研究，而其对便秘缓解作用的应用还应该得到更深刻的探究。无论是将其制成菌剂还是加入到食品中制成功能性食品，都有非常大的应用前景，能够预防便秘的发生甚至治疗便秘。通过对双歧杆菌缓解便秘进行研究，将会对食品科学、微生物学以及预防医学等各方面产生巨大的影响，因此，双歧杆菌缓解便秘的研究是十分必要的。

发明内容

技术问题

本发明要解决的技术问题是，提供一株能够明显减少结肠病理损伤且具有缓解便秘作用的两歧双歧杆菌，并且提供该菌株的应用。

技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了一株两歧双歧杆菌(Bifidobacteriumbifidum)，该菌株且与归一化后的GDMCC NO.60939菌株相比，血清素的含量能够增加19.67％，小肠推进率能够明显增加44.89％，提供相应益生菌制剂、发酵食品以及功能性食品，从而预防便秘，或使便秘患者能逐步摆脱药物治疗的副作用与局限性。

本发明提供了一株两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)，所述两歧双歧杆菌于2021年1月29日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏编号为GDMCC No：61480。