[发明专利]充氮健脾八珍糕及充氮包装方法

说明书

本发明本发明是提供一种充氮健脾八珍糕及充氮包装方法，其克服了现有技术缺陷，是将健脾八珍糕密封包装于充满氮气环境条件下的包装袋中，特别是健脾八珍糕药品的脂肪酸数据不会升高，从而起到有效提高健脾八珍糕药品药品的稳定性和安全性，进而大幅延长药品有效期，并提高健脾八珍糕药品的经济性，且生产工艺简单。

技术领域：

本发明属于中药制药技术领域，涉及一种包装八珍糕及其包装方法，特别是一种充氮健脾八珍糕及充氮包装方法。

背景技术：

八珍糕是一种健脾胃养气血的药食同源产品，其有“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”之功效。此后，八珍糕沿用百年，成为宫廷食疗养生的妙方。配方中党参和白术是滋补脾阳，山药、莲子和白扁豆是滋补脾阴，茯苓和薏苡仁是祛湿，芡实是收涩，此方阴阳调和、标本兼治，适用人群广。故八珍糕被古今名医誉为“千年养生第一糕”。

健脾八珍糕其性状：为微黄色扁梅花形块状，或微黄色心形块状；气香，味甜，在温开水中易溶散。功能主治：健脾益胃。用于老年、小儿及病后脾胃虚弱，消化不良，面色萎黄，腹胀便溏。健脾八珍糕是经典古方，又名清宫八珍糕、八珍糕，是颇有名气的食疗方。

现有八珍糕处方为：党参(炒)、白术(炒)、茯苓、白扁豆(炒)、薏苡仁 (炒)、山药(炒)、芡实(炒)、莲子、陈皮组成，将以上九味，分别粉碎成细粉；另取大米(淘，炒)粉碎成细粉，加入上述九味细粉，过筛，混匀；另取蔗糖，加麻油等，制成糊状，与上述细粉混合，搅拌成松散的颗粒，过筛，压入圆形模中成糕，干燥，制成，规格，每块重数克重。

而随着人民生活水平的不断提高，各种健脾功能化产品的八珍糕，应运而生，如中国专利公告号为CN107549422A公开的《一种健脾八珍糕》主要包括党参、薏苡仁、山药、莲子、白术、茯苓、白扁豆、芡实、红枣、白糖、大米等；

中国专利公告号为CN106722148A公开的《一种肠胃养护八珍糕及其制备方法》主要包括党参30、薏苡仁50-100、山药50、莲子、白术50、茯苓50-100、莲子30、白扁豆30、芡实50、木糖醇50-80、糯米200、糙米200等。

中国专利公告号为CN103798612A公开的《一种健脾八珍糕及其制备方法》党参(炒)46份、白术(炒)35份、茯苓10-12份、白扁豆(炒)10-1 2 份、薏苡仁(炒)10-12份、山药(炒)10-12份、芡实(炒)10-12份、莲子10-12份、大米700-800份、糖250-310份、硬脂酸镁适量、纯净水900-1000份制备方法(1)按重量称取党参，加入以重量计30-80倍的蒸馏水温度90-110℃下回流提取0.5-2h,提取2-3次，提取结束后离心取上清液(I)各用,剩余药渣加入以重量计10-30倍的蒸馏水,放入超声波发生容器中进行超声波萃取1-2次，萃取温度萃70-90℃,萃取时间为10minˉ 30min,超声波频率为152OKHz,离心取上清液(Ⅱ)备用；剩余药渣用以重量计 5-8倍量的浓度为75-85％的乙醇微波萃取l-2次，每次15-30min，微波功率为250-350W，温度50-70℃,萃取结束后除去乙醇至无醇味离心得上清液 (Ⅲ)；合并上清液(I)、(II)和(III)，浓缩至相对密度为1.05-1.5的浸膏备用；(2)按重量称取白术(炒)、茯苓、白扁豆(炒)、薏苡仁(炒)、山药(炒)、芡实(炒)、莲子,加入上述7味原料总重计3-4倍的纯净水浸泡5-10小时，磨浆，随后调整水分含量至34-37％调整水分后加入按重量称取的蔗糖，随后将其放入搅拌机中搅拌，,按重量称取的大米磨粉,过100目筛，与步骤1中得到的浸膏和步骤2中得到的浆料混合均匀,边混合边加入硬脂酸镁和剩余的纯净水，混合均匀后放入搅拌机内300-500转/min搅拌3-5分钟，得到半成品，再将步骤(3)中得到的半成品放入模具中成型并进行干燥,干燥分为两阶段进行,首先用微波干燥,温度为45℃，干燥至水分含量为7-22％,干燥后包装辐照灭菌即得成品。其能够改善八珍糕不耐储存、质感差的问题，同时提高其药效，克服现有技术中该产品生物利用度低的问题。