[发明专利]一种恢复原发性高血压患者肠道菌群平衡的速食粥及其制备方法

权利要求书

1.一种恢复原发性高血压患者肠道菌群平衡的速食粥，其特征在于，由如下重量份的原料组成，香菇5-10份、决明子5-10份、芹菜5-10份、茯苓5-10份、灵芝2.5-5份、蒲公英2.5-5份、灰树花2.5-5份、猴头菇2.5-5份、蛹虫草2.5-5份、姬松茸2.4-6份、香菇粗纤维35-50份、麦麸35-50份、玉米75-100份。

2.如权利要求1所述的速食粥，其特征在于，由如下重量份的原料组成，香菇5-7.5份、决明子5-7.5份、芹菜5-7.5份、茯苓5-7.5份、灵芝2.5-3.5份、蒲公英2.5-3.5份、灰树花2.5-3.5份、猴头菇2.5-3.5份、蛹虫草2.5-3.5份、姬松茸2.4-4.8份、香菇粗纤维35-45份、麦麸35-45份、玉米75-85份。

3.如权利要求1所述的速食粥，其特征在于，由如下重量份的原料组成，香菇7.5-10份、决明子7.5-10份、芹菜7.5-10份、茯苓7.5-10份、灵芝3.5-5份、蒲公英3.5-5份、灰树花3.5-5份、猴头菇3.5-5份、蛹虫草3.5-5份、姬松茸4.8-6份、香菇粗纤维45-50份、麦麸45-50份、玉米85-100份。

4.如权利要求1-3任一项所述的速食粥，其特征在于，所述香菇、决明子、芹菜、茯苓、灵芝、蒲公英、灰树花、猴头菇、蛹虫草、姬松茸的粒径皆达300目以上。

5.一种恢复原发性高血压患者肠道菌群平衡的速食粥的制备方法，其特征在于，包括：对香菇进行水提，收集菌渣，即为香菇粗纤维；

取香菇、决明子、芹菜、茯苓、灵芝、蒲公英、灰树花、猴头菇、蛹虫草、姬松茸干燥、粉碎Ⅰ后与上述的香菇粗纤维、麦麸、玉米、水共混均匀；得混合粉料；

将上述的混合粉料膨化、粉碎Ⅱ、干燥，即得。

6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述水提处理的条件为：于95℃下水浴1小时；1000转/分钟离心脱水。

7.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述粉碎Ⅰ为超微粉碎至300目以上。

8.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述膨化处理条件为螺杆转速60转/分钟，1-3号加热板工作温度依次为85℃、95℃和130℃。

9.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述粉碎Ⅱ为粉碎至20目；或所述干燥处理为微波干燥。

10.权利要求1所述的速食粥在制备适用于原发性高血压患者食品中的应用。