[发明专利]一种可自动清理内壁的且具备自动定量上料功能的和面机

说明书

本发明公开了一种可自动清理内壁的且具备自动定量上料功能的和面机，包括底板，所述底板顶部的轴心处固定连接有液压伸缩杆。本发明通过第一电机、连接板、连接柱、第一和面桶、第二和面桶、第一盖板、第二盖板、第二电机、和面杆、从动齿轮、螺纹杆、刮板、喷水孔、限位板、限位杆、主动齿轮、第三电机、安装座和控制器的配合使用，能够一边进行和面工作一边进行清理内壁工作，省时省力，极大的提高了工作效率，通过固体流量计、进面管、水分流量计和第一进水管的配合使用，能够自动定量的进行上料工作，不需要工作人员手动进行称量上料，极大的提高了和面效率，给面食加工工作带来了极大的便利。

技术领域

本发明涉及面食加工技术领域，具体为一种可自动清理内壁的且具备自动定量上料功能的和面机。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，在面食的加工中需要用到和面机，但是现有的和面机不具备清理内壁的功能，而且也不能够对面粉和水分进行定量上料的功能，需要工作人员手动的进行清洗和称取工作，费时费力，给加工工作带来了极大的不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可自动清理内壁的且具备自动定量上料功能的和面机，具备高效的优点，解决了现有的和面机不具备清理内壁的功能，而且也不能够对面粉和水分进行定量上料的功能，需要工作人员手动的进行清洗和称取工作，费时费力，给加工工作带来了极大不便的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可自动清理内壁的且具备自动定量上料功能的和面机，包括底板，所述底板顶部的轴心处固定连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的顶部固定连接有第一电机，所述第一电机输出轴的顶部固定连接有连接板，所述连接板底部的两侧均固定连接有连接柱，所述底板顶部的两侧分别固定连接有第一和面桶和第二和面桶，所述第一和面桶和第二和面桶的顶部分别设置有第一盖板和第二盖板，所述第一和面桶和第二和面桶相对一侧的顶部均与连接柱固定连接，所述第一盖板顶部的轴心处固定连接有第二电机，所述第二电机的输出轴贯穿至第一和面桶的内腔并固定连接有和面杆，所述第二和面桶顶部的轴心处通过轴承活动连接有从动齿轮，所述从动齿轮的轴心处开设有螺纹孔，螺纹孔的内腔螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的底部延伸至第二和面桶的内腔且其两侧的底部均固定连接有刮板，所述螺纹杆表面和背面的顶部均开设有喷水孔，所述螺纹杆左侧的顶部固定连接有限位板，所述限位板的内腔滑动连接有限位杆，所述限位杆的底部与第二盖板的顶部固定连接，所述从动齿轮的右侧啮合有主动齿轮，所述主动齿轮的顶部固定连接有第三电机，所述第三电机的顶部固定连接有安装座，所述安装座的底部与第二盖板固定连接，所述底板表面的底部固定连接有控制器；

所述第一和面桶和第二和面桶相对一侧的顶部均固定连接有安装板，所述安装板的顶部固定连接有红外信号接收器，所述连接板底部的两侧均固定连接有配合红外信号接收器使用的红外信号发射器，所述第一和面桶和第二和面桶相对远离一侧的顶部均连通有固体流量计，所述固体流量计的另一端连通有进面管，所述第一和面桶和第二和面桶相对远离一侧的背面均连通有水分流量计，所述水分流量计的顶部连通有第一进水管，所述第一和面桶和第二和面桶相对远离一侧的底部均连通有排渣管，所述排渣管的顶部固定连接有阀门。

优选的，所述控制器包括外壳，所述外壳内腔的背面通过螺栓固定连接有电路板，所述电路板表面的顶部固定连接有信号接收模块，所述电路板的表面且位于信号接收模块下方的两侧分别固定连接有处理器和存储模块，所述电路板表面底部的两侧分别固定连接有计时模块和联网模块；

所述信号接收模块的输入端分别与固体流量计、水分流量计和红外信号接收器的输出端单向电性连接，所述红外信号接收器的输入端与红外信号发射器的输出端单向电性连接，所述信号接收模块的输出端与处理器的输入端单向电性连接，所述处理器与存储模块双向电性连接，所述处理器的输入端与计时模块的输出端单向电性连接，所述处理器与联网模块双向电性连接，所述处理器的输出端分别与液压伸缩杆、第一电机、第二电机和第三电机的输入端单向电性连接。