[发明专利]一种和面用可自动控量的无尘加面漏斗在审

专利信息
申请号: 202110323428.X 申请日: 2021-03-26
公开(公告)号: CN112913877A 公开(公告)日: 2021-06-08
发明(设计)人: 滕丽阳 申请(专利权)人: 滕丽阳
主分类号: A21C1/14 分类号: A21C1/14;B08B9/087
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 461000 河南省许昌市魏*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 和面 自动 无尘加面 漏斗
【说明书】:

发明公开了一种和面用可自动控量的无尘加面漏斗,包括漏斗本体,所述漏斗本体的左侧固定连接有驱动电机。本发明通过驱动电机、第一锥齿轮、第二锥齿轮、转杆、固定筒、刮刀、翻转盘、固定盒、压力传感器和静电防尘盒,静电防尘盒用静电的吸附能力将扬起来的面粉吸附到其内腔的表面,驱动电机的输出轴通过第一锥齿轮和第二锥齿轮带动转杆旋转,转杆通过伸缩杆带动刮刀旋转,避免面粉粘附在漏斗本体内腔的表面,当压力传感器检测到压力达到预设值后,电磁阀关闭,旋转电机的输出轴带动翻转盘旋转,实现定量添加,从而达到可自动控量效果和提高防尘效果,解决了现有装置不具有可自动控量功能和防尘效果差的问题。

技术领域

本发明涉及面粉加工技术领域,具体为一种和面用可自动控量的无尘加面漏斗。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等,面粉发酵是通过酵母菌可发酵作用,以产生二氧化碳,这些被释出的二氧化碳因受限于面筋的网状结构而形成气孔,使面团体积涨大,基本发酵后可割面团成固定的大小,再滚圆,分割后的面团因失去一部分的二氧化碳使柔软性变低,宜直接整形,加以滚圆,则在发酵的二氧化碳也会消失,滚圆的目的就是使面团表面形成一层皮以防止气体散失,也能使面团外表光好看,滚圆后再经中间发酵即可整形,藉由整形将面团中的气体压出,使其内部组织均匀,整形过后大部分气体以散失,面筋失去柔软性,因此必需使面团重新再产生气体,增加面筋的柔软,和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性,用水揉和面粉,根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同,其中和面过程中使用大量干面粉,干面粉在加料和搅拌过程中会产生扬尘,且面粉尘在遇到水蒸气的时候很容易滋生细菌,从而导致污染车间环境,而且现有的加面漏斗不能对加入量实现精准控制,影响生产质量,所以需要一种和面用可自动控量的无尘加面漏斗。

发明内容

本发明的目的在于提供一种和面用可自动控量的无尘加面漏斗,具备可自动控量和防尘效果好的优点,解决了现有装置不具有可自动控量功能和防尘效果差的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种和面用可自动控量的无尘加面漏斗,包括漏斗本体,所述漏斗本体的左侧固定连接有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定连接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮的右侧啮合有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮的轴心处固定连接有转杆,所述转杆的表面固定连接有固定筒,所述固定筒的内腔固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆的表面套设有第一弹簧,所述伸缩杆的另一端固定连接有限位块,所述限位块的另一端固定连接有刮刀,所述漏斗本体的表面连通有电磁阀,所述漏斗本体的背面固定连接有旋转电机,且旋转电机的输出轴固定连接有翻转盘,所述翻转盘的顶部与底部均固定连接有固定盒,所述固定盒的内腔固定连接有第二弹簧,所述第二弹簧的另一端固定连接有称量板,所述称量板的底部固定连接有压块,所述固定盒的内腔固定连接有压力传感器,所述漏斗本体的顶部设置有静电防尘盒,所述静电防尘盒的顶部设置有进料口。

优选的,所述漏斗本体内腔的右侧通过固定杆固定连接有防护箱,所述转杆的底部贯穿防护箱并延伸至防护箱的外侧。

优选的,所述固定筒的另一端设置有通槽,所述通槽的内腔设置有密封垫圈。

优选的,所述第一弹簧的一端与固定筒的内腔固定连接,所述第一弹簧的另一端与限位块的一侧固定连接。

优选的,所述称量板剖面的形状为工字型,所述固定盒的形状为圆形,所述固定盒的直径等于漏斗本体底侧内腔的直径。

优选的,所述静电防尘盒顶部的右侧固定连接有蓄电池,所述蓄电池的输出端通过导线与静电防尘盒的输入端单向电性连接。

优选的,所述漏斗本体的右侧固定连接有控制箱,所述控制箱的正面从上至下依次设置有显示屏和控制按钮,所述压力传感器的输出端与控制箱的输入端双向电性连接,所述控制箱的输出端与驱动电机的输入端双向电性连接。

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