[发明专利]一种噬菌体组合物、抑菌剂及其应用

说明书

本发明提供了一种噬菌体组合物、抑菌剂及其应用，属于生物工程技术领域。本发明所述噬菌体组合物，包括产气荚膜梭菌噬菌体CCTCCNO:M2020047、沙门氏菌噬菌体CCTCCNO:M2020710、大肠杆菌噬菌体CCTCCNO:M2020711和福氏志贺氏菌噬菌体CCTCCNO:M209029。本发明的噬菌体组合物对产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌均具有强裂解作用，能够用于抑制和/或清除产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌，通过抑制产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌的过度生长，有效防控动物肠道疾病的发生，为防控动物因产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌引发的动物肠道疾病提供了一种安全、无毒副作用的噬菌体抑菌产品来源。

技术领域

本发明属于生物工程技术领域，尤其涉及一种噬菌体组合物、包括噬菌体组合物的抑菌剂及其应用。

背景技术

肠道菌群是由数百种微生物组成的复杂群体，微生物间的相互作用，以及由微生物产生的代谢产物对宿主健康起作用，具有免疫调节、营养消化的功能。然而，在肠道菌群里存在许多致病菌，如产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和志贺氏菌，会在鸡肠道中定植，过度生长引起肠道菌群失调导致全身感染，严重影响生产性能，甚至引发死亡，给养殖业带来巨大损失。此外，由于饲料中抗生素等促生剂的过量使用，已引发肠道致病菌的普遍耐药，从而给养殖业带来安全隐患。

噬菌体因其靶向抗菌不影响正常菌群以及不易产生耐药性等优势，是目前有效抑制耐药致病菌的优选，噬菌体作为有效对抗耐药菌的新型生物源材料已引起众多研究人员及药物开发企业的关注。迄今，还没有关于利用产气荚膜梭菌噬菌体、沙门氏菌噬菌体、大肠杆菌噬菌体、福氏志贺氏菌噬菌体的组合物抑制产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌、福氏志贺氏菌的记载和报道，而且现有抗菌技术不能有效防控动物肠道疾病发生。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种能够有效防控动物肠道疾病发生的噬菌体组合物、包括噬菌体组合物的抑菌剂。本发明提供的噬菌体组合物对产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌均具有强裂解作用，能够抑制产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和志贺氏菌的过度生长，有效防控动物肠道疾病的发生。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供了一种噬菌体组合物，包括：产气荚膜梭菌噬菌体CCTCC NO:M2020047、沙门氏菌噬菌体CCTCC NO:M 2020710、大肠杆菌噬菌体CCTCC NO:M 2020711和福氏志贺氏菌噬菌体CCTCC NO:M 209029。

优选的，上述噬菌体组合物中各噬菌体的效价分别单独地为10⁵～10⁹pfu/ml。

本发明还提供了一种抑菌剂，包括上述噬菌体组合物和/或上述噬菌体组合物的培养物。

优选的，所述噬菌体组合物的培养物按照如下步骤制备所得：将上述噬菌体分别与气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌对应单独培养，获得相应噬菌体的培养物，按比例混合即得。

优选的，所述产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌的浓度分别单独为1×10⁸cfu/ml～1×10¹⁰cfu/ml。

优选的，所述抑菌剂还包括药学上可接受的辅料。

优选的，所述药学上可接受的辅料包括分散剂、稳定剂、填料和溶剂中的一种或几种。

本发明还提供了一种上述噬菌体组合物和/或上述抑菌剂在制备抑制和/或清除产气荚膜梭菌、沙门氏菌、大肠杆菌和/或福氏志贺氏菌的制剂中的应用。

本发明还提供了一种上述噬菌体组合物和/或上述抑菌剂在制备防治动物肠道疾病的药物中的应用。

优选的，所述动物包括鸡、鸭或猪。