[发明专利]一种具有切菜功能的装置在审

专利信息
申请号: 202110341644.7 申请日: 2021-03-30
公开(公告)号: CN112828966A 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 胡赞 申请(专利权)人: 胡赞
主分类号: B26D1/10 分类号: B26D1/10;B26D5/02;B26D5/08;B26D7/06;B26D7/18;B26D7/22;B26D7/26;B26D7/28
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230601 安徽省合肥*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 功能 装置
【说明书】:

发明公开了一种具有切菜功能的装置,属于厨具技术领域,包括箱体,所述箱体外侧壁的底部固接有多个支撑座,箱体的外侧壁上固接有控制面板,箱体内侧壁的底部固接有两个限位座和两个固定座,限位座和固定座上都开设有阶梯槽,阶梯槽的底部与砧板的底部贴合,限位座的顶部螺旋连接有两个紧固螺栓,且紧固螺栓的底部贯穿限位座并延伸至限位槽内;利用阶梯槽,使得限位座和固定座既可以支撑砧板,也可以为推板和挤压块提供容纳空间,使得整体结构更为紧凑,同时利用固定在限位座上和固定座上的两个挡板,避免切菜时菜屑溅出砧板,利用限位座和固定座的数目均为两个,使得整体装置的重量更低,两个限位座也更方便砧板拿捏更换。

技术领域

本发明属于厨具技术领域,具体涉及一种具有切菜功能的装置。

背景技术

在如今的生活中,切菜的工具和方式多种多样,在日常居家中最常见的切菜方式还是手工切菜,主要的原因是,手工切菜具有切菜机做不到的对切菜截面形状的把控,切出的菜品不是切菜机切出的统一圆形截面,提高了菜品的入味和摆盘时的美感。

目前,手工切菜确实可以更个性化的处理食材,但人工处理费时费力,也难以做到处理出的食材大小、薄厚一致,常见的切菜机体积庞大,适合大批量的切菜,不太适合摆放在家庭厨房内,同时切菜机容易发生磨损的部分难以更换,不能切出指定截面的菜品,无法控制菜品的形状,且在切割的过程中,菜品存在飞溅,落入切割区域外的问题,在菜品切割的过程中,容易使得菜品受到污染,设备对操作人员的保护不足,缺乏一定的保护机构,使得在机构工作的过程中,人手可以与刀具进行接触,切割过程中,菜品还容易粘黏在刀具上。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有切菜功能的装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种具有切菜功能的装置,包括箱体,所述箱体外侧壁的底部固接有多个支撑座,箱体的外侧壁上固接有控制面板,箱体内侧壁的底部固接有两个限位座和两个固定座,限位座和固定座上都开设有阶梯槽,阶梯槽的底部与砧板的底部贴合,限位座的顶部螺旋连接有两个紧固螺栓,且紧固螺栓的底部贯穿限位座并延伸至限位槽内,紧固螺栓位于限位槽内的侧壁与砧板的侧壁贴合,两个限位座的斜面与一个挡板的底部固接,两个固定座的斜面也固与一个挡板的底部固接,且限位座和固定座的斜面朝向均为沿斜面向下指向箱体底部中心,箱体的顶部还开设有换刀口。

作为一种优选的实施方式,所述箱体的内侧壁上固接有移动电机,移动电机的输出轴与移动丝杠的一端固接,移动丝杠转动连接在固定块上,固定块固接在固定座的侧壁上,移动丝杠上螺旋传动连接有滑块,滑块固接在移动套的外侧壁上,移动套滑动连接在限位槽内,限位槽开设在箱体内侧壁的底部。

作为一种优选的实施方式,所述移动套内侧壁的底部与升降电机的底部固接,升降电机的输出轴贯穿固定盘与太阳齿轮固接,太阳齿轮与多个行星齿轮啮合连接,行星齿轮固接在抬升丝杠上,抬升丝杠的一端转动连接在固定盘上,抬升丝杠的另一端转动连接在移动套内侧壁的顶部,多个抬升丝杠上螺旋传动连接有一个移动板,移动板的顶部与多个支撑柱的一端固接,多个支撑柱的另一端贯穿移动套与转动套外侧壁的底部固接。

作为一种优选的实施方式,所述转动套的外侧壁上固接有支撑架,支撑架上固接有转向电机,转向电机的输出轴上固接有主动齿轮,主动齿轮与齿圈啮合连接,齿圈固接在转块上,转块转动连接在转动套内,转块的顶部与支撑台的底部固接,支撑台的顶部与主电机的底部固接。

作为一种优选的实施方式,所述主电机的输出轴与连接块固接,连接块固接在固定套的外侧壁上,连接块的侧壁上固接有多个测距传感器,固定套内侧壁的底部固接有紧固电机,紧固电机的输出轴通过联轴器与转动架的一端固接,转动架的另一端转动连接在螺纹套外侧壁的底部,螺纹套的侧壁上开设有多个开口,螺纹套的外侧壁上螺旋传动连接有螺母,螺母的侧壁上固接有多个连接板,转动架贯穿连接板并滑动连接在端盖的底部,连接板滑动连接在转动架上,端盖固接在固定套的顶部,螺纹套的内侧壁与刀具刀柄贴合。

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