[发明专利]一种养生茶及其制备方法

说明书

本发明提出了一种养生茶及其制备方法，涉及茶叶技术领域。一种养生茶，包括如下重量份的原料：石斛2‑6份、绿茶2‑6份、红枣0.5‑2份、罗汉果2‑6份、添加剂2‑5份和水2400‑2500份。一种养生茶的制备方法，包括如下步骤：破碎：按照配比称取石斛，将石斛清洗后进行真空冷冻干燥，将干燥后的石斛破碎，得到石斛粉末；熬煮：按照配比称取绿茶、红枣、添加剂和水，将绿茶和红枣洗净后，置于水中浸泡30‑90min，浸泡后加入石斛粉末，煮30‑90min，得到混合液；混合：将混合液过滤后，加入添加剂，搅拌均匀，冷却降温，得到养生茶成品。本发明制备的养生茶有较好的疗养效果。

技术领域

本发明涉及茶叶技术领域，具体而言，涉及一种养生茶及其制备方法。

背景技术

茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶是世界上三大饮料之一，在中国饮茶已经有上千年的历史。茶是中国传统饮品，随着人们对生活质量的要求越来越高，各种各样的保健茶应运而生。人们饮茶的历史已经证明了其安全性及诸多保健功效。现代研究表明，饮茶在抗氧化、抗辐射、延缓衰老、抗炎症、防治糖尿病、调节血脂、抗肿瘤、降低心血管疾病发病率等方面具有明确的保健功效。而药茶是茶中的一个分支，其历史非常悠久，历代医书均有记载。

现在人们的生活节奏快，很多人为了节省时间不吃早饭，还有些人是随便吃点东西就匆匆上班，午餐更是由于时间有限，常以盒饭便当或者洋快餐充饥；晚餐则应酬多，晚宴、酒席经常有，肥甘厚腻吃一顿，这种高脂、高盐、高糖、高蛋白的饮食加上不合理的饮食习惯，最容易导致人体代谢异常出现免疫力低下的问题，随着人们生活节奏的加快，工作压力的增加，抽烟喝酒、偏食、饮食无节及休眠不足导致人体器官生理功能衰退等自我老化现象，并且，由于环境污染(空气、水、食物)，滥用药物，食用农残超标食品，不良饮酒习惯等因素都加重了人体器官的负担，使得人体更容易生病，生病又十分消耗元气，伤害身体。在病后进行治疗对人体的效果来讲，远不如平时注重保养，对身体的疗养效果好，为了以预防为主导，调节及促进身体健康，增强个人的免疫功能，逐渐成为医学界、中药界领域研究的重点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养生茶，此养生茶具有增强免疫力的优点。

本发明的另一目的在于提供一种养生茶的制备方法，以制备出这种疗养身体的养生茶。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一方面，本申请实施例提供一种养生茶，包括如下重量份的原料：石斛2-6份、绿茶2-6份、红枣0.5-2份、罗汉果2-6份、添加剂2-5份和水2400-2500份。

另一方面，本申请实施例提供一种养生茶的制备方法，包括如下步骤：

破碎：按照配比称取石斛，将石斛清洗后进行真空冷冻干燥，将干燥后的石斛破碎，得到石斛粉末；

熬煮：按照配比称取绿茶、红枣、罗汉果、添加剂和水，将罗汉果、绿茶和红枣洗净后，置于水中浸泡30-90min，浸泡后加入石斛粉末，煮30-90min，得到混合液；

混合：将混合液过滤后，加入添加剂，搅拌均匀，冷却降温，得到养生茶成品。

石斛有理气、安神和益血之效，其气清而不浊，和而不猛，疏畅气机，宣通窒滞而无辛温刚燥之弊，改善调节功能，舒缓胸臆；有减缓压力和恢复身体的能力；其以先天之精，养后天之气血。

绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中，茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。