[发明专利]一种碳纤维砧板及其制备方法

说明书

本发明公开了一种碳纤维砧板及其制备方法，碳纤维砧板由若干层碳纤维布通过环氧树脂胶粘剂复合而成，表层的碳纤维布经过自清洁和抗菌改性。其制备方法为：（1）将未经改性的碳纤维布浸入液态环氧树脂胶粘剂中，浸吸环氧树脂胶粘剂后取出进行加热固化，得到碳纤维浸渍布；（2）将碳纤维浸渍布层叠成中间层，然后将经过自清洁和抗菌改性的碳纤维布置于中间层两侧，热压成型后切割得到所述碳纤维砧板。本发明用环氧树脂胶粘剂将多层碳纤维布复合，并对表面的碳纤维布进行自清洁和抗菌改性，制成的砧板强度大、模量高、质地轻而硬，使用时不易变形、受潮和开裂，且具有良好的自清洁和抗菌功能，有利于人体健康。

技术领域

本发明涉及厨具领域，尤其是涉及一种碳纤维砧板及其制备方法。

背景技术

砧板是一种不可或缺的生活用品，目前市面上的砧板大多是用木材或塑料制成的，例如，公开号CN106983407A的专利文件中公开的“一种砧板、包含砧板的砧板套装及砧板加工工艺”，通过将桦木板材进行特定流程的高温蒸汽干燥、两端截距四面抛光、定厚以及扣手工艺，得到所述砧板。公开号CN104231427A的专利文件中公开的“一种塑料砧板及其制备方法”该塑料砧板由以下重量份数的成分组成：聚丙烯：40-60份，玻璃纤维：5-8份，纳米无机粉体：5-8份，偶联剂：1-3份，相容剂：1-3份，增韧剂：3-5份，纳米银：3-5份，阻燃剂：8-15份，抗氧剂：0.5-1份。

现有的砧板中，木质砧板密度高、韧性强、使用起来较为牢固，但木质砧板易开裂，表面容易产生刀痕；不易清洁，很容易藏污纳垢，表面易滋生细菌，污染食物；且木质砧板的广泛使用需要砍伐大量树木，对生态环境造成破坏。而塑料砧板虽然重量较轻，携带方便，但塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形；并且塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗；质地粗糙的塑料砧板还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。

发明内容

本发明是为了克服现有技术中的木质砧板易开裂、表面易滋生细菌，而塑料砧板易变形，且切落的塑料碎末随食物进入体内会对人体造成危害的问题，提供一种碳纤维砧板及其制备方法，用环氧树脂胶粘剂将多层碳纤维布复合，并对表面的碳纤维布进行自清洁和抗菌改性，制成的砧板强度大、模量高、质地轻而硬，使用时不易变形、受潮和开裂，且具有良好的自清洁和抗菌功能，有利于人体健康。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种碳纤维砧板，由若干层碳纤维布通过环氧树脂胶粘剂复合而成，表层的碳纤维布经过自清洁和抗菌改性。

本发明将碳纤维布复合制成砧板，碳纤维布强度大、模量高，质地轻而硬，制得的砧板使用时不易变形、受潮和开裂，且携带和移动方便，有效解决了现有的木质和塑料砧板易开裂和易变形的问题。同时，本发明对表层的碳纤维布进行自清洁和抗菌改性，使砧板表面具有自清洁和抗菌功能，避免食物残渣和油污等污染物在砧板表面的残留，防止微生物的滋生，有利于人体健康。

作为优选，所述自清洁和抗菌改性方法为：

A)碳纤维布预处理：将碳纤维布清洗去除表面杂质后用硝酸溶液进行酸化处理；

B)生长金属有机骨架：将硝酸钛和2,5-二甲基对苯二甲酸溶于溶剂中得到混合溶液；将预处理后的碳纤维布浸渍于混合溶液中，超声振荡5～10min后向混合溶液中加入邻氟苯甲酸，继续超声振荡5～10min；向体系中加入盐酸，超声振荡5～10min后100～120℃下恒温反应18～24h，将碳纤维布取出后清洗得到表面负载金属有机骨架的碳纤维布；

C)包埋二氧化钛：将水和无水乙醇混合，用硝酸调节pH为2～3，得到滴加液；将冰醋酸加入无水乙醇中，搅拌状态下加入钛酸丁酯，搅拌均匀得到钛酸丁酯溶液；将表面负载金属有机骨架的碳纤维布浸渍于钛酸丁酯溶液中，超声振荡下将滴加液滴加至钛酸丁酯溶液中，停止超声，陈化12～24h；

D)煅烧：将碳纤维布取出后，在惰性气氛下500～600℃煅烧得到所述经过自清洁和抗菌改性的碳纤维布。