[发明专利]超声辅助闪式提取桂花纯露的提取工艺及活性测定方法

说明书

本发明公开了一种超声辅助闪式提取桂花纯露的提取工艺及活性测定方法。将桂花花朵首先用食盐水浸泡，闪式破碎后超声，加水直接蒸馏，接取桂花纯露；所述桂花纯露为带有浓郁桂花香气，并有萜烯类成分气息的芳香水，经陈化放置甜韵突出，并带有桃子般怡人果甜。该发明经闪式提取器的强大的破碎力，旋片与液体间产生的空化作用，超声波对植物细胞壁破碎作用，将花瓣中更多的活性物质带入溶液中，提高了桂花产品附加值；并且提供桂花纯露的体外和细胞美白实验及抗氧化测定方法与实验数据，证明桂花纯露细胞毒性极低，具有抗氧化活性和美白活性。

技术领域

本发明属于日化产品领域，涉及一种桂花纯露，具体涉及一种超声辅助闪式提取桂花纯露的提取工艺及抗氧化，美白活性的测定方法和基础数据。

背景技术

桂花(Osmanthus fragrans)系木犀科常绿灌木或小乔木，中国的十大传统名花之一。桂花花香宜人，浓则远溢，清可绝尘，可食用亦可入药，在中国已有 2500多年的药食历史。桂花性温味辛，暖胃止痛，可以化痰散瘀，对食欲不振、抗龋齿，经闭腹痛具有疗效；桂花精油，浸膏，净油在调香和芳香疗法领域备受偏爱。近年来，芳香植物蒸馏的副产物--纯露越来越受到消费者的喜爱；市场上出现各类植物的纯露产品(包括桂花纯露)作为护肤水，并且消炎，美白，去黄气，祛痘，抗衰老等功效宣称层出不穷。其实这些功效得益于纯露中相当复杂的混合物，含有微量的精油和多种水溶性成分。但关于纯露的活性研究多集中在抑菌性，而对其它的功效认知还多来源于古书记载，实践经验甚至是类比推断，因此对纯露的活性和安全性评价研究亟待提出适用的测定方法步骤。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：如何评价桂花纯露的活性和安全性，以及如何充分利用桂花植物资源，使桂花纯露在提取环节中富集更多的活性成分。

为了解决上述就似乎问题，本发明提供了一种超声辅助闪式提取桂花纯露的提取工艺，其包括如下步骤：

步骤1)：将烘干的桂花放入食盐水浸泡；

步骤2)：将步骤1)得到的泡有桂花的食盐水在闪式提取器上闪式提取；

步骤3)：将步骤2)得到的提取物搅拌均匀后，置于超声波仪中超声；

步骤4)：步骤3)得到的物料静置后放入已灭菌蒸馏装置蒸馏，再添加蒸馏水；以沸腾为标准起点计时，控制蒸馏速率，使用灭菌瓶接取蒸汽冷凝液；

步骤5)：将步骤4)得到的冷凝液放进超净台自然冷却至室温，无菌环境下过滤，得到的纯露密封后冷藏。

优选地，所述步骤2)中闪式提取的设定电压为15V；步骤3)中超声的功率为600W，超声时间不低于30min。

本发明还提供了一种桂花纯露的抗氧化活性测定，将上述超声辅助闪式提取桂花纯露的提取工艺制备的桂花纯露按照二倍稀释法稀释成不同浓度待测；分别进行DPPH自由基清除实验、ABTS自由基清除实验。

优选地，所述的DPPH自由基清除清除实验具体为：将每个样品和0.16mM 用无水乙醇稀释的DPPH溶液在96孔板中混合，并在30℃避光放置；在30分钟后，通过使用酶标仪测量它们于517nm处的吸光度；维生素C用作阳性对照，乙醇用作空白对照，每组实验重复三次，结果取平均值，DPPH自由基清除公式如下：

％inhibition＝(1-A₁/A₀)×100％；

其中，A₁为样品和DPPH溶液的吸光度，A₀为无水乙醇和DPPH溶液的吸光度。