[发明专利]一种大豆素纳米粉的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种大豆素纳米粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

大豆素溶液制备：大豆素溶于有机溶剂中，经离心、过滤处理后，制得大豆素溶液；

金属盐制备：金属盐溶于去离子水中，经过滤处理后，制得金属盐溶液；

大豆素纳米粉制备：将所述金属盐溶液置于脉冲电场加热装置的反应槽中，通电后，于超声震荡辅助下，将所述大豆素溶液喷射至所述反应槽中进行电流切割处理，直至溶液变成淡黄色悬浊液，所述淡黄色悬浊液再经负压抽滤、洗脱、预冻、真空冷冻干燥处理后，制得所述大豆素纳米粉；

其中，所述有机溶剂为二甲基亚砜或N-甲基吡咯烷酮，金属盐选自氯化钠、氯化锂或氯化钾中的任意一种；所述大豆素溶液的浓度为50-125mg/ml，金属盐溶液的浓度为0.5-0.9mol/l；

所述脉冲电场加热装置包括：计算机1、数据记录仪2、反应槽3、电脉冲调节器4和超声台5；

其中，计算机1，用于监测和电脉冲调节器4的输入功率；

数据记录仪2，用于采集电脉冲调节器4的输入功率，并通过数据接口向计算机1传输；

反应槽3，其内部通有电极，并置于超声台5上；

电脉冲调节器4，与所述电极电连接。

2.根据权利要求1所述的大豆素纳米粉的制备方法，其特征在于，所述大豆素溶液的浓度为75-100mg/ml，金属盐溶液的浓度为0.8-0.9mol/l。

3.根据权利要求1所述的大豆素纳米粉的制备方法，其特征在于，所述超声震荡强度为150W-250W，优选200-250W。

4.根据权利要求1所述的大豆素纳米粉的制备方法，其特征在于，所述电流切割处理的条件：电脉冲电压为100-250V，处理时间为2-10min，优选6-10min。

5.根据权利要求1所述的大豆素纳米粉的制备方法，其特征在于，在所述大豆素纳米粉制备步骤中，金属盐溶液与大豆素溶液的体积比为(3-9):1，大豆素溶液的流速为(1-5)ml/min，优选(4-5)ml/min。

6.根据权利要求1所述的大豆素纳米粉的制备方法，其特征在于，在所述大豆素纳米粉制备步骤中，预冻处理的条件为于-60～-80℃条件下预冻4h～7h。

7.根据权利要求1所述的大豆素纳米粉的制备方法，其特征在于，在所述大豆素纳米粉制备步骤中，真空冷冻干燥处理时长为48h～60h。

8.一种大豆素纳米粉在防治更年期骨质疏松药物领域中的应用，其特征在于，所述大豆素纳米粉利用权利要求1-7中任一项所述的制备方法制备得到。

9.一种大豆素纳米粉在抗氧化药物中的应用，其特征在于，所述大豆素纳米粉利用权利要求1-7中任一项所述的制备方法制备得到。