[发明专利]明日叶多糖提取物及其用途

说明书

本发明公开了明日叶多糖提取物及其用途，涉及食品和医药技术领域。该明日叶多糖提取物的制备方法，包括：菌种活化，将绿色木霉接种在PDA培养基上进行培养；菌种扩增，将所述活化菌种接种在液体培养基中培养得到菌种培养液；微生物转化，将菌种培养液按照8～12％的接菌量接种于含有山橘脂酸的生物转化培养基中培养；分离纯化即得明日叶多糖提取物。本发明制得的明日叶多糖提取物，生物转化率高，药效强，具有优异的抗炎作用和抗氧化能力，且溶血栓效果良好，对骨折合并脑损伤的治疗效果优异，可用于相应药品或功能性保健食品的制备。

技术领域

本发明属于食品和医药技术领域，具体涉及明日叶多糖提取物及其用途。

背景技术

多糖在食品和制药工业中具有特定的物理化学和生物学功能，近年来其潜在应用价值引起了人们极大的兴趣。明日叶(Angelica keiskei)因其强韧的生命力而命名，明日草、八丈草、长寿草、还阳草等多种名称也都是用来形容明日叶。根据医学研究，明日叶当中含有氨基酸、钙等多种矿物质、营养素，人体食用后能够吸收均衡、适量的氨基酸，从而对人体的各项生理机能和生理功能产生影响。现阶段，我国对明日叶的研究报道比较多，主要集中在酮类、油类等物质，对多糖提取物的研究还较少报道。

生物转化技术是目前所知的最高效和最具有选择性的温和催化技术。由于其条件温和、副产物少、后处理简单等优点，已经开始广泛地应用于一些特殊结构的合成、特定物质活性的增强、天然产物的改性。所需的酶无论在生物体内还是体外均可促进天然物质和或人工合成的化学分子发生转化反应，并且表现出优良的化学选择性、区域选择性、立体选择性。因此生物合成和生物转化提供了许多常规化学方法不能或不易进行的化合物合成方法。该方法不但具有较高的经济效益，而且对环境保护及社会发展都具有重要的战略意义。

发明内容

本发明的目的在于提供明日叶多糖提取物及其用途，该明日叶多糖提取物生物转化率高，药效强，具有优异的抗炎作用和抗氧化能力，且溶血栓效果良好，对骨折合并脑损伤的治疗效果优异，可用于相应药品或功能性保健食品的制备。

本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：

本发明公开了一种明日叶多糖提取物和/或香草酸甲酯糖苷在制备用于治疗骨折合并脑损伤的药物中的用途。叶多糖提取物和/或香草酸甲酯糖苷对骨折合并脑损伤的治疗作用强，在一定程度可增强血清中低氧诱导因子1α及核心结合因子α1的表达量，有效激活与启动间充质细胞向成骨细胞系分化和调节成骨细胞的发育，更有利于恢复低氧环境中成骨细胞增殖活性，加快其增殖速率，增强成骨功能，从而促进骨折愈合；同时为骨折合并脑损伤的治疗寻找了一条新途径。

需要说明的是，明日叶多糖提取物和香草酸甲酯糖苷的质量比为1：0～1.2。

需要说明的是，明日叶多糖提取物和/或香草酸甲酯糖苷通过调节低氧诱导因子1α及核心结合因子α1的表达水平，增强成骨功能。

本发明还公开了一种明日叶多糖提取物和/或香草酸甲酯糖苷在制备保健品或药品中的用途。

上述明日叶多糖提取物，由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖以及岩藻糖组成；以及，其相对分子量为：1～10kDa。

需要说明的是，鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖以及岩藻糖的摩尔比为1：0.8～1.4：2～3.6：6.8～9.4：6.5～8.2：3.1～4.3。

一种明日叶多糖提取物的制备方法，包括：

菌种活化，将绿色木霉接种在PDA培养基上进行培养；

菌种扩增，将上述活化菌种接种在液体培养基中培养得到菌种培养液；

微生物转化，将菌种培养液按照8～12％的接菌量接种于含有山橘脂酸的生物转化培养基中，然后放入恒温振荡摇床中，设置为30～32℃、210～220rpm，培养5～8d；