[发明专利]奶枣生产装置及奶枣生产方法

说明书

本发明公开了一种奶枣生产装置，包括：包括由下至上依次设置的链条式输送部、贯穿具有多个穿孔的挡板、去核部，所述链条式输送部上沿链条长度方向间隔设置多排模板，每排模板沿链条宽度方向间隔布置有容枣孔，去核部包括底板、多个中空捅枣杆、顶板、固接于顶板上且输出端与所述底板固接的第一电机，第一电机用于带动底板沿竖直方向移动；其中，每个捅枣杆沿竖直方向对应设置一穿孔和一容枣孔，且所述穿孔设置为使捅枣杆穿过而不使红枣穿过，所述挡板与所述链条式输送部间的距离小于红枣的高度。一种奶枣生产方法。本发明具有实现批量精准去核、夹心的有益效果。

技术领域

本发明涉及奶枣生产装置技术领域。更具体地说，本发明涉及一种奶枣生产装置及奶枣生产方法。

背景技术

奶枣是由大枣去壳后将杏仁等干果夹在其中裹上奶粉制成，味道具有奶香的同时还有大枣的香甜以及杏仁的醇香，深受人们的喜爱。

奶枣制备过程中需要红枣去核后夹果仁得夹心枣，而后在夹心枣外周裹上奶粉等。现有的红枣去核过程中通常需要将红枣固定后通过中空捅核杆穿过红枣而后取出去核，固定后的红枣在去核完成后不易取出进行下一步操作，提供一种用于制备奶枣用去核红枣的设备，能够在不固定红枣的基础上实现去核，且便于后期操作的取出收集，是目前急需解决的问题。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种奶枣生产装置，在不固定红枣的基础上实现去核，且便于后期去核枣的取出收集。

本发明还有一个目的是提供一种奶枣生产方法，利用奶枣生产装置生产奶枣，其中，通过夹心板上导料孔的设置，配合去核部实现果仁的精准塞设。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种奶枣生产装置，包括：

包括由下至上依次设置的链条式输送部、贯穿具有多个穿孔的挡板、去核部，所述链条式输送部上沿链条长度方向间隔设置多排模板，每排模板沿链条宽度方向间隔布置有容枣孔，去核部包括水平设置的底板、竖直连通设于底板下方的多个中空捅枣杆、固定架设于底板上方的顶板、固接于顶板上且输出端与所述底板固接的第一电机，第一电机用于带动底板沿竖直方向移动；

其中，每个捅枣杆沿竖直方向对应设置一穿孔和一容枣孔，且所述穿孔设置为使捅枣杆穿过而不使红枣穿过，所述挡板与所述链条式输送部间的距离小于红枣的高度。

优选的是，所述容枣孔包括用于容纳红枣的凹槽、设于凹槽底端的倒置圆台状延伸槽，所述延伸槽的顶端设置为使捅枣杆穿过。

优选的是，所述延伸槽周向敷设橡胶层。

优选的是，沿底板顶端周向围设的围挡，所述围挡的一侧可开启/关闭设置。

优选的是，所述顶板下方竖直连接多个实心去核杆，当底板向上收缩至最高时，多个去核杆一一对应穿过捅枣杆，且去核杆底端高度低于捅枣杆底端高度。

优选的是，所述去核部还包括上板，其位于所述底板和所述顶板间，多个实心去核杆设于所述上板下方，所述顶板上固接至少一个第二电机，用于带动所述上板上下移动，其中，当底板向上收缩至最高，且上板下移至最低时，去核杆底端高度低于捅枣杆底端高度。

优选的是，奶枣生产装置，还包括导料板，其设于所述挡板上方，且沿链条宽度方向倾斜设置，所述导料板上贯穿具有使捅枣杆一一对应穿过的通孔，沿链条宽度方向间隔设置的多个通孔定义为一排通孔，所述导料板位于每排通孔沿输送方向的下游设置导料槽，所述导料槽沿链条宽度方向倾斜设置；

所述去核部还包括：

滑板，所述顶板沿输送方向滑动设于所述滑板底端；

第三电机，其输出端与所述顶板连接，用于带动顶板沿输送方向滑动，以使捅枣杆选择性的一一对应位于通孔上方或者导料槽上方。