[发明专利]一株高利用低聚半乳糖的假小链双歧杆菌及其应用

说明书

本发明公开了一株高利用低聚半乳糖的假小链双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明筛选得到的假小链双歧杆菌CCFM1170可高利用低聚半乳糖，具体体现在：低聚半乳糖干预后，该菌株在来源宿主肠道中的相对丰度显著提高；该菌株在体外以低聚半乳糖为碳源的YCFA培养基中，即肠道微生物体外模拟培养方法，表现出更强的适用性，生长速率更快，代时更短；本发明假小链双歧杆菌CCFM1170高利用低聚半乳糖从而提高自身在肠道定殖时的竞争适应性，在小鼠肠道中的定殖强度和持久性显著提高。因此，此假小链双歧杆菌CCFM1170在制备具有高定殖能力的改善宿主健康的产品中，具有巨大的应用前景。

技术领域

本发明涉及一株高利用低聚半乳糖的假小链双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。

背景技术

假小链双歧杆菌是健康成年人肠道菌群中常见的双歧杆菌之一。研究发现，假小链双歧杆菌无论对慢性、低度、全身性的炎症小鼠还是急性、局部的溃疡性结肠炎小鼠的疾病活动指数和炎症反应均有改善效果，此外，还能够产生或转化叶酸、共轭亚油酸、共轭亚麻酸等多种具有生物活性的物质。假小链双歧杆菌可能具有较强的抗炎功能，作为潜能益生菌具有广阔的应用前景。

但是，研究发现，随着疾病的产生或者年龄的增长，体内的益生菌的含量逐渐降低，如何增加益生菌在体内的定殖，成为近年来的研究方向。

施用益生元是调节肠道菌群组成和代谢活性的策略之一。益生元被定义为“部分/全部不被宿主消化吸收，可使胃肠道微生物区系的组成和/或活性发生特定变化，从而为宿主的健康带来益处”。在商业上广泛应用的益生元包括菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖等。临床实验表明，益生元(尤其是低聚半乳糖)可以促进婴儿和成人肠道中双歧杆菌的生长，使粪便样品中的双歧杆菌数量增加了2至3个对数。

研究发现，益生元能促进胃肠道中益生菌，如婴儿双歧杆菌、瑞士乳杆菌、两歧双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆菌的存活；并且，益生元能减轻胃肠道中乳铁蛋白对益生菌存活的抑制作用，益生元能保护乳铁蛋白益生菌免受胃酸和胆盐的消化，提高益生菌存活率(记载于申请号为2020109770159的中国发明专利申请文本中)；然而，不同种肠道菌甚至同种不同株肠道菌对低聚半乳糖的利用情况也存在差异；例如，申请号为201010613330X的中国发明专利文本中公开了一种可快速增加乳制品中阪崎肠杆菌的数量的快速增殖剂，该增殖剂中包含了低聚葡萄糖、低聚半乳糖或低聚果糖。

又如，申请号为2020112240849的中国发明专利申请文本中公开了包含低聚半乳糖的保护剂可提高嗜酸乳杆菌的冻干活性。

以上均证明了益生元，比如低聚半乳糖能够增加益生菌在体外的增殖能力，但是，有报道表明，在补充益生元的条件下并不能够增加益生菌其在体内的定殖能力，例如，文献(Alander et al.2001:Effect of galacto-oligosaccharide supplementation onhuman faecal microflora and on survival and persistence of Bifidobacteriumlactis Bb-12 in the gastrointestinal tract)公开了：补充低聚半乳糖并不能增强动物双歧杆菌乳亚种Bb-12在肠道中的存活或持久性。

因此，提供一种能够使其在肠道内定殖的假小链双歧杆菌并提高其在体内的定殖能力成为研究的热点和难点。

发明内容

[技术问题]

本发明要解决的技术问题是提供一株对低聚半乳糖利用能力强的且能在体内定殖的假小链双歧杆菌菌株(Bifidobacterium pseudocatenulatum)及其应用。

[技术方案]