[发明专利]一种食品安全检测方法

权利要求书

1.一种食品安全检测方法，其特征在于：食品安全检测方法如下：

S1：抽取样品：工作人员将生产完成的食品进行随即抽样，并对取样食品进行固态食品和液态食品的分类；

S2：准备检测：将待检测食品放入检测机构内，当需要放入的食品为固态时，首先打开盖子(2)，然后转动转轴(55)，调节固态检测盒(53)至开口朝上，放入固态食品；当需要放入的食品为液态时，首先打开盖子(2)，然后转动转轴(55)，调节液态检测盒(54)至开口朝上，倒入液态食品；

S3：样品检测：固态食品检测时，盖上盖子(2)，通过调节刀片对固态食品进行分割，打开盖子(2)检测固态食品有无霉变，液态食品检测时，往液态检测盒(54)内添加对应的反应试剂，观察反应结果；

S4：完成检测：取出检测样品，将存在质量问题的样品送至实验室，进行进一步的分析；

其中，S2使用的检测机构包括底座(1)、盖子(2)、左立板(3)和右立板(4)，所述底座(1)的顶部开设有收集槽(11)，底座(1)的顶部固定连接着左立板(3)和右立板(4)；所述左立板(3)和右立板(4)分别设在底座(1)顶部的左右两侧；所述左立板(3)和右立板(4)之间设有放置盒(5)；所述左立板(3)靠近放置盒(5)的一侧开设有环形滑槽(31)；所述放置盒(5)的左侧设有环形滑块(51)；所述环形滑槽(31)与环形滑块(51)相适配；所述放置盒(5)通过环形滑槽(31)和环形滑块(51)与左立板(3)滑动连接；所述放置盒(5)的内侧固连有隔板(52)，放置盒(5)通过隔板(52)分为固态检测盒(53)和液态检测盒(54)；所述放置盒(5)的右侧固连有转轴(55)；所述转轴(55)的右端穿过右立板(4)并与右立板(4)转动连接，转轴(55)的右端设有连接杆(56)；所述连接杆(56)一端铰接在转轴(55)上，另一端固连有卡块(57)；所述右立板(4)的右侧开设有一组卡槽(41)；所述卡槽(41)与卡块(57)相适配；所述左立板(3)的顶部铰接着盖子(2)。

2.根据权利要求1所述的一种食品安全检测方法，其特征在于：所述液态检测盒(54)内设有清理模块(6)包括弹性膜(61)、滑槽(62)、滑动块(63)和一号弹簧(64)；所述液态检测盒(54)内部的左右两侧上均开设着滑槽(62)；两个所述滑槽(62)内均滑动连接着滑动块(63)；两个所述滑动块(63)的顶部均固连着一号弹簧(64)，两个滑动块(63)之间固连着弹性膜(61)；所述弹性膜(61)的中部与隔板(52)粘接，弹性膜(61)上设有一层不沾层。

3.根据权利要求1所述的一种食品安全检测方法，其特征在于：所述盖子(2)内部设有切割模块(7)，切割模块(7)包括电动推杆(71)、安装板(72)、横切刀(73)和竖切刀(74)；所述盖子(2)的内壁上固连着一组电动推杆(71)；所述电动推杆(71)的活塞杆上固连着安装板(72)；所述安装板(72)远离电动推杆(71)的一侧固连着一组横切刀(73)和一组竖切刀(74)；所述横切刀(73)和竖切刀(74)呈网格状分布。

4.根据权利要求2所述的一种食品安全检测方法，其特征在于：所述隔板(52)上开设有两个沉头孔(8)；两个所述沉头孔(8)分别位于隔板(52)的左右两侧，两个沉头孔(8)内均滑动连接有推块(81)；两个所述推块(81)的底部均固连有推杆(82)；两个所述推杆(82)的下端分别穿过两个沉头孔(8)；所述推块(81)的底部与沉头孔(8)内壁之间设有二号弹簧(83)。

5.根据权利要求4所述的一种食品安全检测方法，其特征在于：所述推杆(82)的下端固连有斜块(84)，所述斜块(84)向下倾斜的一侧设有尖角。

6.根据权利要求5所述的一种食品安全检测方法，其特征在于：所述斜块(84)为软性材质，斜块(84)的内部设有空腔，斜块(84)的尖角处设有朝向弹性膜(61)的气孔(85)。