[发明专利]一种可移动多能源牛肉加工装置在审

专利信息
申请号: 202110388031.9 申请日: 2021-04-12
公开(公告)号: CN113040206A 公开(公告)日: 2021-06-29
发明(设计)人: 杨立松;王欣明 申请(专利权)人: 阳信县鑫源清真肉类有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;A22C17/02;A22C17/08
代理公司: 济南方宇专利代理事务所(普通合伙) 37251 代理人: 刘旋
地址: 251807 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 移动 多能 牛肉 加工 装置
【说明书】:

本发明公开了一种可移动多能源牛肉加工装置,包括固定结构、支撑结构和除尘结构,固定结构包括工作箱,工作箱上表面固定连接有工作台,工作台上表面固定连接有分切罩,分切罩内部设置有控制单元,工作台前表面固定连接有连接板,连接板上表面右端固定连接有竖板一,竖板一左表面活动内接有转柱,转柱左表面活动套接有竖板二,竖板二表面活动套接有传动带,传动带表面左右两端分别固定连接有环形条,工作箱前后表面分别与支撑结构固定连接,支撑结构包括连接条,螺纹环内部螺纹内接有螺纹柱,在输出轴的不断作用下使得套筒往复运动,喷条在牛肉经过时对其表面进行清洗,使得在使用时可对牛肉进行反复清洗,牛肉清洁性更高。

技术领域

本发明涉及牛肉加工技术领域,具体为一种可移动多能源牛肉加工装置。

背景技术

牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料等,在牛肉的加工上,主要是通过沸水将其持续煮熟,熟制完成后,需要将其平铺,再进行分切等加工操作。

如中国专利公开了:一种牛肉切片加工装置,专利号:CN108406876B,其是通过启动推送装置推送熟牛肉向加工箱内部运动,启动气缸,此时活塞通孔处的阀门为关闭状态,气缸的进气管往气缸的无杆腔内输送热气,从而推动活塞往下压,活塞杆推动刀片切割牛肉,当切割完一片牛肉,刀片接触到加工箱底部后,会给控制器一个信号,控制活塞杆上端的阀门开启,无杆腔内的热气会通过活塞杆内腔和刀片的空腔,从刀片侧壁上的开口处吹出,将挡片吹起,对切下的牛肉片进行烘干;但上述技术存在以下问题,现有的牛肉加工时一般数量较多,牛肉长期暴露在空气中则容易沾染灰尘时间长了会浸入牛肉内部,仅用紫外线杀菌灯进行杀菌消毒显然无法将细菌灰尘清理干净,导致牛肉成品质量变差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可移动多能源牛肉加工装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种可移动多能源牛肉加工装置,包括固定结构、支撑结构和除尘结构,所述固定结构包括工作箱,所述工作箱上表面固定连接有工作台,所述工作台上表面固定连接有分切罩,所述工作台前表面固定连接有连接板,所述连接板上表面右端固定连接有竖板一,所述竖板一左表面活动内接有转柱,所述转柱左表面活动套接有竖板二,所述竖板二表面活动套接有传动带,所述传动带表面左右两端分别固定连接有环形条;

所述工作箱前后表面分别与支撑结构固定连接。

所述支撑结构包括连接条,所述连接条互相靠近的那一面分别固定连接在工作箱前后表面上,所述连接条上表面左右两端活动连接有螺纹环,所述螺纹环内部螺纹内接有螺纹柱,所述螺纹柱下表面固定连接有固定脚,所述连接条内部开设有与螺纹环相适配的螺纹槽,所述螺纹柱螺纹内接在螺纹槽内部,所述工作箱下表面四角处分别固定连接有万向轮;

所述分切罩右表面下端与除尘结构固定连接。

所述除尘结构包括支撑板,所述支撑板左表面与分切罩右表面固定连接,所述支撑板上表面固定连接有电机,所述电机左表面固定连接有输出轴,所述输出轴左表面固定连接有弧形套,所述弧形套上表面啮合有螺纹板,所述螺纹板下表面前端固定连接有固定块,所述固定块左表面固定连接有套筒,所述套筒内壁活动内接有连接柱,所述连接柱后表面与分切罩前表面固定连接,所述连接柱表面前端活动套接有弹簧;

两块所述连接板之间固定连接有清洁结构。

所述清洁结构包括固定条,所述固定条固定连接在两块连接板之间,所述固定条与上表面固定连接有刮刀,所述刮刀上表面与传动带下表面活动贴合在一起。

所述分切罩内壁左表面固定连接有分切结构。

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