[发明专利]一种蛋挞高效率加工设备及方法

权利要求书

1.一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：包括加工蛋挞的蛋挞加工系统；所述蛋挞加工系统包括对蛋挞锡纸托进行输送的输送机构，向输送机构上放置蛋挞锡纸托的放置机构，向输送机构上的蛋挞锡纸托内进行注料的注料机构，对注料后的蛋挞锡纸托进行烘烤的烘烤机构；所述输送机构上具有对蛋挞锡纸托进行定位的定位部；

所述放置机构包括容纳蛋挞锡纸托的容纳装置以及将蛋挞锡纸托从所述容纳装置取出放在所述定位部的吸附组件，所述容纳装置位于所述定位部的上方，所述吸附组件位于所述定位部的下方；所述吸附组件包括吸附头和驱动吸附头伸缩的吸附伸缩旋转驱动装置；所述吸附头的直径小于容置孔的最小直径；在所述容纳装置的底部内壁设置内螺纹，并且蛋挞锡纸托外圆周面的上部设置有与内螺纹相配合的外螺纹；所述吸附伸缩旋转驱动装置包括旋转气缸和伸缩气缸，旋转气缸的输出端和伸缩气缸连接在一起，伸缩气缸的输出端和吸附头连接在一起，吸附伸缩旋转驱动装置驱动吸附头旋转使蛋挞锡纸托在容纳装置中旋转，当容纳装置的底部的内螺纹与蛋挞锡纸托外上部的外螺纹螺纹配合时，蛋挞锡纸托从容纳装置中取出；

所述注料机构包括面皮送料组件、面皮成型组件和蛋挞液注料组件；所述面皮送料组件、面皮成型组件、蛋挞液注料组件沿着蛋挞锡纸托输送方向依次设置；所述面皮成型组件包括将所述蛋挞锡纸托里的面团进行挤压形成蛋挞皮的上模具、驱动上模具伸缩的上模具伸缩驱动装置、以及处于所述蛋挞锡纸托下方的支撑模具，以及驱动支撑模具伸缩的支撑模具伸缩驱动装置，所述上模具的外圆周面与所述蛋挞锡纸托内壁的内圆周面相吻合；

所述面皮成型组件还包括对上模具的外圆周面和底部进行上黄油的上油装置以及驱动上模具沿所述蛋挞锡纸托输送方向移动进行上油的模具移动装置；所述上油装置包括出油部，所述出油部具有容置上模具的容置槽，所述容置槽形成环绕其内壁设置的多个出油密孔；

所述模具移动装置包括滑动座、处于滑动座两端的滑轮、驱动滑轮转动的电机、第一轨道和第二轨道；上模具伸缩驱动装置连接于滑动座的底端，电机驱动滑轮转动使滑动座在第一轨道和第二轨道上滑动连接，带动上模具伸缩驱动装置移动，模具移动装置驱动上模具伸缩驱动装置到上油装置上，上模具伸缩驱动装置驱动上模具向下进入出油部的容置槽内，容置槽内壁的多个出油密孔进行出油。

2.根据权利要求1所述的一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：所述输送机构包括两个第一输送部，两个所述第一输送部垂直其输送方向水平间距设置，两个所述第一输送部之间具有所述定位部，所述定位部沿第一输送部的输送方向等间距设置；两个所述第一输送部之间设有第二输送部；第一输送部具有沿蛋挞锡纸托输送方向的上游和下游，所述第二输送部处于下游处。

3.根据权利要求2所述的一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：所述定位部包括第一定位件和第二定位件，所述第一定位件的一端形成与蛋挞锡纸托外壁相配合的第一弧形面，所述第二定位件的一端形成与蛋挞锡纸托外壁相配合的第二弧形面，所述第一弧形面和第二弧形面形成容置蛋挞锡纸托的容置孔。

4.根据权利要求3所述的一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：所述面皮送料组件包括储存面团的面团储料机构，以及输出面团的面团出料口。

5.根据权利要求4所述的一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：所述蛋挞液注料组件包括向蛋挞皮进行注料的注料口，以及储存蛋挞液的蛋挞液储存容器。

6.根据权利要求5所述的一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：所述第二输送部沿输送方向逐渐向上倾斜设置。

7.根据权利要求6所述的一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：所述蛋挞加工系统还包括过渡装置，所述过渡装置与第二输送部输出端连接。

8.根据权利要求7所述的一种蛋挞高效率加工设备，其特征在于：所述过渡装置包括蛋挞放置台，第三输送部，和蛋挞拨动装置，所述蛋挞放置台处于第二输送部和第三输送部之间，所述蛋挞拨动装置位于蛋挞放置台上方。