[发明专利]一种具有健脾养胃、益气补肾功能的组合物及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种具有健脾养胃、益气补肾功能的组合物，其特征在于，该组合物由下列重量份的原料制成：黑豆10～15份、糙米5～10份、南瓜子仁4～8份、茯苓3～6份、莲子3-6份、淮山药3～6份、芡实3～6份、枸杞3～6份、核桃仁1～5份、白扁豆1～5份、薏苡仁1～5份、黄精1～5份、人参1～2份，牡蛎肽粉0.1～1份、全脂乳粉1～5份。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，组合物由下列重量份的原料制成：黑豆12～15份、糙米5～8份、南瓜子仁4～6份、茯苓4～5份、莲子4～5份、淮山药4～5份、芡实4～5份、枸杞4～6份、核桃仁3～5份、白扁豆2～4份、薏苡仁2～4份、黄精2～4份、人参1～2份，牡蛎肽粉0.1～0.5份、全脂乳粉3～5份。

3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，组合物由下列重量份的原料制成：黑豆12份、糙米6份、南瓜子仁5份、茯苓4份、莲子4份、淮山药4份、芡实4份、枸杞4份、核桃仁3份、白扁豆3份、薏苡仁3份、黄精3份、人参1份，牡蛎肽粉0.2份、全脂乳粉3.4份。

4.权利要求1～3任一项所述的组合物在制备用于健脾养胃、益气补肾的药品、保健品或食品中的应用。

5.一种具有健脾养胃、益气补肾功能的药物、保健品或食品，其特征在于，含有权利要求1-3任一项所述的组合物。

6.根据权利要求5所述的保健品或食品，其特征在于，该保健品或食品选自冲调粉。

7.一种根据权利要求1-3任一所述组合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

(1)原料预处理：剔除黑豆、糙米、南瓜子仁、茯苓、莲子、淮山药、芡实、枸杞、核桃仁、白扁豆、薏苡仁、黄精、人参中的杂质，将黑豆、糙米、南瓜子仁、茯苓、莲子、淮山药、芡实、枸杞、核桃仁、白扁豆、薏苡仁、黄精、人参用清水洗净；

(2)原料干燥：将洗净的黑豆、糙米、南瓜子仁、茯苓、莲子、淮山药、芡实、枸杞、核桃仁、白扁豆、薏苡仁、黄精、人参放入电热恒温干燥箱烘干在65～75℃烘干至水分少于5％；

(3)原料炒制：将干燥后的黑豆、糙米、南瓜子仁、莲子、淮山药、芡实、核桃仁、白扁豆、薏苡仁分别焙炒；具体地，黑豆、糙米、莲子、淮山药、芡实、白扁豆、薏苡仁置于炒货机中，以150～200℃焙炒1.5h～2.0h，炒至表面微发黄，口感酥脆，本身特有的微焦香味出来为止；南瓜子仁、核桃仁置于炒货机中以120～180℃焙炒1.0h～1.5h，炒至表面微发黄，本身特有的微焦香味出来为止；

(4)原料粉碎：将上述干燥、炒制的各原料按配方比例称重，先粉碎成粗粉，过筛(24目以上)，得原料粗粉；再与牡蛎肽粉、全脂奶粉按配方比例混合，经细粉碎机粉碎，过筛(120目以上)；

(5)总混：将上述物料经总混机混匀。

8.一种根据权利要求5所述的药物、保健品或食品的制备方法，包括以下步骤：

(1)-(3)步骤与组合物的制备方法相同：

(4)原料粉碎：将上述干燥、炒制的各原料按配方比例称重，先粉碎成粗粉，过筛(24目以上)，得原料粗粉；再与牡蛎肽粉、全脂奶粉、辅料、甜味剂、稳定剂按配方比例混合，经细粉碎机粉碎，过筛(120目以上)；

(5)总混：将上述物料经总混机混匀；

(6)包装：将上述混合均匀的物料按定量进行包装，即得。