[发明专利]一种油炸锅

说明书

一种油炸锅涉及家用厨房电器领域，具体涉及一种炸制食物用的锅。主要是为解决目前油炸食品用油量大的问题而设计的。它包括外壳，外壳内的底部安装有电加热盘，储油盒置于电加热盘上，储油盒的外壁安装有温度控制器，锅体放置于储油盒的顶部，位于储油盒上方的锅体的锅底上开有孔，开孔处安装有滤网，油泵固定在储油盒上，油泵的出油管上端伸入到锅体内，出油管上端安装有喷头，油泵的进油管伸入到储油盒内的底部。锅盖通过折页安装在外壳的顶部。优点是炸制食物用油量少，结构简单。

技术领域：

本发明涉及家用厨房电器领域，具体涉及一种炸制食物用的锅。

背景技术：

现在油炸食品越来越受到大家欢迎，在家里炸制食品时都是将油倒入锅中加热，然后将食物放置到锅中。这种方法的缺点是用油量大，如果将油扔掉，会造成浪费；如果将油食用，油二次高温加热会影响人们身体健康。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题是提供一种炸制食品用油量少，结构简单的油炸锅。

上述目的是这样实现的：它包括外壳，外壳内的底部安装有电加热盘，储油盒置于电加热盘上，储油盒的外壁安装有温度控制器，锅体放置于储油盒的顶部，位于储油盒上方的锅体的锅底上开有孔，开孔处安装有滤网，油泵固定在储油盒上，油泵的出油管上端伸入到锅体内，出油管上端安装有喷头，油泵的进油管伸入到储油盒内的底部。锅盖通过折页安装在外壳的顶部。

电加热盘的电源线从外壳伸出，温度控制器与电加热盘之间通过导线连接，待油加热到设定温度后，温度控制器控制加热盘保温间歇性加热。油泵的手动开关从壳体露出。

本发明的优点是：使用时将食用油倒入储油盒内，将需要炸制的食物摆放在锅体内，盖好锅盖。通过电加热盘对储油盒内的食用油加热，待加热到设定温度时，启动油泵，热油从喷头喷出均匀淋到食物上后，经滤网流回储油盒内，热油循环一定时间后可将食物炸熟。利用本装置炸制食物用油量少，盖好锅盖能防止油烟四溅。另外本装置结构简单，制作容易。

附图说明：

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式：

下面结合图1对本发明做进一步说明；

它包括外壳1，外壳内的底部安装有电加热盘2，储油盒3置于电加热盘上，储油盒的外壁安装有温度控制器4，锅体5放置于储油盒的顶部，位于储油盒上方的锅体的锅底上开有孔，开孔处安装有滤网6，油泵7固定在储油盒上，油泵的出油管8上端伸入到锅体内，出油管上端安装有喷头9，油泵的进油管伸入到储油盒内的底部。锅盖10通过折页安装在外壳的顶部。

电加热盘的电源线从外壳伸出，温度控制器与电加热盘之间通过导线连接，待油加热到设定温度后，温度控制器控制加热盘保温间歇性加热。油泵的手动开关从壳体露出。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。