[发明专利]一种能够精准控制的食品加工设备及其加工方法

权利要求书

1.一种能够精准控制的食品加工设备，包括：原料注入机构以及设置在所述原料注入机构附近的成品造型微调机构，其特征在于：

所述原料注入机构包括总注入流道以及与所述总注入流道对应连接的若干分流道，所述分流道外壁为透明材质，所述分流道远离所述总注入流道的一端朝向运输平台，所述运输平台用于将从所述分流道中排出的原料进行放置、冷却以及运输；

所述微调机构包括与所述分流道一一对应的激光直射部以及光路调节部，所述光路调节部位于所述激光直射部与所述分流道中间位置，所述激光直射部朝向所述光路调节部以及所述分流道，所述激光直射部底部连接有活动机构，所述激光直射部还连接有激光测速仪；

所述微调机构能够对原料流速以及其在流动方向径向的流动状态进行调控；所述激光直射部通过所述光路调节部调节照射角度，对原料特定部位进行集中升温，或对原料最前端平面的均匀照射，从而调节原料在所述分流道的整体或局部流速。

2.根据权利要求1所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：所述微调机构还包括振动机构，所述振动机构与所述分流道连接。

3.根据权利要求1所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：还包括辊压修复机构，所述辊压修复机构的辊压轮外表面设有凸块，用于对位于运输平台的食品进行造型调节，所述辊压修复机构与所述微调机构电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：所述光路调节部包括以及若干直角棱镜，能够对来自激光直射部的光线进行转向调节。

5.根据权利要求4所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：若干所述直角棱镜在所述分流道附近规律排布。

6.根据权利要求4所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：所述直角棱镜能够绕其直角边转动。

7.根据权利要求4所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：所述光路调节部还包括若干散射棱镜，所述散射棱镜与所述直角棱镜一一对应设置，所述散射棱镜位于其对应的所述直角棱镜收到的激光的反射路线上。

8.根据权利要求1所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：所述分流道末端设置有塑形嘴，用于将原料定型。

9.根据权利要求1所述的一种能够精准控制的食品加工设备，其特征在于：所述注入机构外侧设置有控制部件，用以提高激光直射部的功率以及朝向调节。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种能够精准控制的食品加工设备的加工方法，其特征在于：

A.将原料从总注入流道注入，并分散流至个分流道，开启激光直射部，且使其朝向原料前端面，测量原料在分流道径向各位置的流速；

B.当原料出现局部流速不均时，降低流速过快位置的激光功率，使对应位置的原料流速降低，且提高其余位置激光功率，使得原料在型腔径向各位置流速均匀。