[发明专利]一种富硒生菜水培生产方法

说明书

本发明公开的一种富硒生菜水培生产方法，包括如下步骤：步骤一：挑选种子；步骤二：种子催芽；步骤三：喷水保湿；步骤四：育苗；步骤五：定植生长；步骤六：收获生菜。本发明利用水培方式进行富硒生菜的生产，与土壤栽培相比，水培生菜具有产量高、生长势强、节省空间、不受自然环境影响、无杂草病虫害、营养可控等诸多优点；通过在水培营养液中添加人类和动物所必需的微量元素硒，通过生物强化的方法，使生菜成为富硒生菜，让人们能够更安全、更有效、成本更低的补充硒元素；该方法所述的装置结构简单，除补充营养液和移苗需人工操作，其余均无需人工操作，后期管理方便，采用本方法，最终的生菜硒含量为0.06‑0.10mg/Kg。

技术领域

本发明涉及生菜种植技术领域，尤其涉及一种富硒生菜水培生产方法。

背景技术

硒(Selenium)是一种灰色、红色晶体或红色无定形粉末的非金属化学元素，化学符号为Se，原子序数为34，属于周期表的VIA族，硒能够增强人体免疫力，因此硒是人体必需的营养元素，全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区，而其中中国是一个缺硒大国，据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国土面积的72％地区存在一条低硒地带，其中30％为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低，华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，为了改善这种现状，如何通过人工干预的方式来增加蔬菜内的硒含量成为了一个值得研究的课题，基于此，生菜由于其口感好、自身具有很高的营养价值、中种植经济效益明显等优势成为了重点研究的对象，普通的生菜中的含硒量约为0.0115mg/Kg，为了提高生菜中的硒含量，在公开号为“CN108739328A”的发明专利说明书中公开了一种富硒生菜的水培种植方法，其通过特定的水培方法，使得生菜中的硒含量达到了0.0221-0.0238mg/Kg，实现了硒含量的提高，但是其提升的幅度大概仅为原先的2倍，存在着很大的进步空间，所以如何进一步的提高生菜的硒含量，成为了本申请要解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的在于避免现有技术的不足之处，提供一种富硒生菜水培生产方法，从而有效解决现有技术中存在的不足之处。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种富硒生菜水培生产方法，包括如下步骤：

步骤一：挑选种子，挑选饱满、无病虫害、无损伤的生菜种子进行温汤浸种；

步骤二：种子催芽，将浸泡好的种子均匀撒在带有滤纸的培养皿上，放在培养箱内亟需催芽；

步骤三：喷水保湿，每天喷水保持种子表面湿润，等待2-3天后种子即可发芽；

步骤四：育苗，将长势一致的种子播种在海绵块内，然后将播种好种子的海绵块放置在育苗盘内，同时育苗盘内装满1/2浓度的营养液；

步骤五：定植生长，待生菜长到2叶1心后进行移植，挑选长势一致的生菜幼苗，用海绵块裹住生菜的地下部，放置在定植篮的定植孔中进行固定，同时采用营养液为生菜提供营养；

步骤六：收获生菜，定植一个月后收获富硒水培生菜；

在所述步骤五的定植生长过程中，每小时供氧10-20分钟；开启补光灯和通风装置，使得室内相对湿度保持在70％-75％，环境温度达到白天18-22℃，夜晚13-17℃，光周期为12h/12h(光/暗)，光照强度为180-210μmol·m^-2·s^-1，；

在所述步骤五的定植生长过程中，一升营养液中包括四水硝酸钙940-950mg、硝酸钾805-810mg、磷酸二氢铵150-155mg、七水硫酸镁490-495mg、乙二胺四乙酸钠铁19-21mg、硼酸2.7-2.9mg、四水硫酸锰2.1-2.2mg、七水硫酸锌0.2-0.25mg、五水硫酸铜0.075-0.085mg、四水钼酸铵0.015-0.025mg以及硒酸钠0.055-0.065mg，余量为水。