[发明专利]外壳组件及应用其的烹饪设备

说明书

本发明公开了一种外壳组件及应用其的烹饪设备，其中，外壳组件包括外壳本体、绝热材料层，所述绝热材料层设置在外壳本体的内壁上，所述绝热材料层的导热系数为0.004～0.008W/(m·K)。本发明通过在外壳本体的内壁上设置导热系数为0.004～0.008W/(m·K)的绝热材料层，从而有效的避免了烹饪设备内的热量以热传导、和热对流等形式散失，这样不仅提高了烹饪设备的保温性能和能效，减少了电器元件的工作频率，而且还提高了烹饪设备的使用寿命，同时也提升了应用该外壳组件的烹饪设备的品质和用户体验感。

技术领域

本发明属于厨房设备技术领域，具体涉及一种外壳组件及应用其的烹饪设备。

背景技术

随着蒸烤箱、蒸箱、烤箱或蒸烤一体机的能效联盟标准发布，以及国标能效标准的即将发布，蒸烤箱、蒸箱、烤箱或蒸烤一体机的能效逐渐成为蒸烤行业的基本性能之一。由于能效标准发布较晚，目前国内此类烹饪设备的能效普遍较低，主要原因是对此类烹饪设备中腔体的保温措施未进行深入研究，且腔体的外壁上存在很多未被保温的死角(如：侧部和背部保温结构有缝隙、腔体固定支架直接与侧板接触、为方便引出各元器件电源线而开设多个槽孔等)，导致此类烹饪设备内的热量从腔体侧部以热传导、热对流及热辐射等形式散失，这样不仅降低了腔体的保温性能，而且还减少了此类烹饪设备的使用寿命。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种用于烹饪设备的外壳组件，解决了现有烹饪设备内的热量容易以热传导和热对流等形式散失，从而导致保温性能和能效低、使用寿命短的问题。

本发明的目的还在于提供一种应用上述外壳组件的烹饪设备。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：一种外壳组件，用于烹饪设备，包括外壳本体、绝热材料层，所述绝热材料层设置在外壳本体的内壁上，所述绝热材料层的导热系数为0.004～0.008W/(m·K)。

优选地，该外壳组件还包括反射层，所述反射层设置在绝热材料层远离外壳本体的表面上，用于反射辐射热量。

优选地，所述绝热材料层由无机纤维芯材和高阻气复合薄膜通过抽真空封装技术制成，所述反射层为铝箔层或铁铬黑涂层。

本发明的另一个技术方案是这样实现的：一种烹饪设备，包括内胆和上述的外壳组件，所述内胆设置在外壳组件内。

优选地，该烹饪设备还包括绝热横梁，所述绝热横梁设置在所述外壳组件的内侧壁上和/或外壳组件的底部。

优选地，所述内胆的外表面与绝热横梁相对应的位置处设置有固定支架，所述固定支架与绝热横梁固定连接，用于将内胆固定在外壳组件内，防止晃动。

优选地，该烹饪设备还包括散热风机，所述内胆的内部设置有对流风机，所述内胆后侧的外壁上设置有用于驱动对流风机的驱动电机，所述散热风机设置在驱动电机远离内胆一侧的电机轴上；所述驱动电机驱动对流风机转动的同时驱动散热风机转动，用于对驱动电机进行降温。

优选地，该烹饪设备还包括真空隔热框架，所述真空隔热框架设置在内胆后侧的外壁上，所述驱动电机位于真空隔热框架内，用于防止内胆上的热量传导至驱动电机。

优选地，所述真空隔热框架的侧壁上还布设有保温层。

优选地，所述保温件为两个保温棉材料层，两个所述保温棉材料层分别设置在真空框架的内壁上和外壁上。

优选地，所述外壳组件上与散热风机相对应的位置处开设有散热孔，且设置在所述真空隔热框架外壁上的保温层与外壳组件密封连接。