[发明专利]NLRP6基因在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途

说明书

本发明涉及生物医药技术领域，具体公开了NLRP6基因在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途，所述NLRP6基因的过表达能够抑制沙门氏细菌入侵脂肪细胞，明显阻止沙门氏细菌进入脂肪细胞，从而降低疾病发生率。本发明中的NLRP6基因过表达能够明显阻止沙门氏细菌进入脂肪细胞。

技术领域

本发明涉及生物医药技术领域，具体涉及NLRP6基因在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途。

背景技术

食源性致病菌作为引发食源性疾病的重要因素，已经引起社会各界的广泛重视，伴随着社会经济的发展，人们的生活中越来越少不了各种美味，大街小巷，天南地北的各种小吃和食物每时每刻的都在吸引着大家的眼球，但是有些食品中含有大量的食源性致病菌，食源性致病菌主要包括致病性大肠埃希菌、沙门氏菌、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌；

其中，沙门氏菌是革兰氏阴性杆菌的一种。1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。人和动物均有可能感染沙门氏菌，感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒，根据统计，沙门氏菌引起的食物中毒常被列为榜首。

目前对于沙门氏菌引起的疾病只能是通过人们发挥注意日常卫生等主观能动性从而预防，因此，寻找或制备一种能够预防沙门氏菌入侵的方法或药物迫在眉睫。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了NLRP6基因在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途，NLRP6基因过表达能够明显阻止沙门氏细菌进入脂肪细胞。

本发明提供了NLRP6基因在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途。

本发明还提供了NLRP6基因的表达产物在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途。

进一步地，所述食源性致病菌为沙门氏菌。

进一步地，所述脂肪细胞为内脏脂肪细胞。

本发明还提供了NLRP6基因的表达产物在制备治疗食源性致病菌所引发疾病的药物中的用途。

本发明还提供了NLRP6基因的表达产物在制备治疗沙门氏菌所引发疾病的药物中的用途。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

1、本发明提供了NLRP6基因在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途。

2、本发明中提供了NLRP6基因的表达产物在制备抑制食源性致病菌入侵脂肪细胞的药物中的用途。

3、本发明中提供了NLRP6基因的表达产物在制备治疗食源性致病菌所引发疾病的药物中的用途。

4、本发明中提供了NLRP6基因的表达产物在制备治疗沙门氏菌所引发疾病的药物中的用途。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1表示本发明中沙门氏菌侵染脂肪细胞的情况；

其中，图1(a)表示有无脂肪细胞对上清液剩余细菌数量的影响涂布图；

图1(b)表示有无脂肪细胞对上清液剩余细菌数量的影响统计图；

图2表示本发明中细菌进入细胞后在细胞中的增殖情况；

其中，图2(a)表示2h和5h后脂肪细胞内的细菌数量变化涂布结果；