[发明专利]一种竹笋漂冷组件

说明书

本发明公开了一种竹笋高效漂冷组件，包括机架，机架上设置漂笋池、位于漂笋池下方的底池和位于漂笋池上方的打孔组件，打孔组件中的安装座上设置抓物伸缩杆、戳破伸缩杆、棒针和成对的夹板，抓物伸缩杆驱动棒针上下移动，用于棒针对漂笋池中竹笋的抓取，戳破伸缩杆驱动棒针上下移动，用于棒针对竖直放置竹笋中部竹节的戳破和冷却，夹板可夹紧竹笋，实现竹笋旋转，本发明中的竹笋高效漂冷组件可在竹笋漂冷中对竹笋进行自动抓取和竹节的旋转打孔，代替人工，工作效率高，同时也往竹笋的竹节之间灌入冰水，对竹笋内部进行冷却，冷却效率高。

技术领域

本发明涉及竹笋加工设备技术领域，尤其涉及一种竹笋高效漂冷组件。

背景技术

白笋干是一种经过煮熟、压榨、晒干或烘干的毛竹笋片。竹笋在煮熟后需要漂冷。漂笋过程中，需将淘梯锅内的熟笋捞起，用铁杆将竹笋的笋节戮穿，使竹笋内部热气散出，有助于竹笋的凉透，在下一工序压笋时，水也由此孔压出。现在技术中，对竹笋进行打孔均为人工处理，加工效率低,且竹节被铁棒竖直打孔后，竹节上孔周围的笋肉易形成闭合，只留下缝隙，竹笋内部的热气不易散出，冷却效果不佳。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中竹笋漂冷打孔效率低、冷却效果不佳的问题，而提出的一种竹笋高效漂冷组件。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种自动漂笋打孔装置，包括机架，机架上设置漂笋池、位于漂笋池下方的底池和位于漂笋池上方的打孔组件。

具体的，所述底池的一端位于漂笋池的出水口下方，所述底池的内部设置水泵，所述水泵的出水端通过回流管与漂笋池连通。漂笋池中的水从出水口流出，水流到底池中，底池中的水被水泵通过回流管重新导入漂笋池中，漂笋池漂浮的竹笋由于水流作用均会聚集于出水口。

优选的，所述漂笋池的出水口宽度相对池面宽度逐渐变小，越靠近出水口，竹笋的数量相对越少。打孔组件的抓取件位于出水口的上方。

进一步的，所述打孔组件包括工作盘，工作盘通过旋转柱与机架旋转连接。所述工作盘均匀环布安装座，安装座设置抓取件，工作盘在转动过程中，安装座依次经过出水口的上方。

进一步的，所述安装座上设置抓物伸缩杆、戳破伸缩杆、棒针和成对的夹板。所述棒针的上端通过支撑块旋转连接戳破伸缩杆，所述戳破伸缩杆通过连接块与抓物伸缩杆的下端连接，所述抓物伸缩杆的上端固定连接安装座。其中，抓物伸缩杆驱动棒针上下移动，用于棒针对漂笋池中竹笋的抓取。戳破伸缩杆驱动棒针上下移动，用于棒针对竖直放置竹笋中部竹节的戳破。

进一步的，所述棒针位于夹板之间，所述夹板与安装座之间设置竖向调节伸缩杆和横向调节伸缩杆，竖向调节伸缩杆和横向调节伸缩杆可调节夹板的位置，用于夹紧竹笋。

进一步的，所述夹板与横向调节伸缩杆的工作端之间设置安装板和旋转板，所述旋转板固定连接夹板，所述安装板上开设容纳旋转板且与旋转板同轴心的凹槽，旋转板与安装板旋转连接，可使竹笋的方位得到调节。由于竹笋一端细一端粗，当夹板将竹笋夹住，竹笋由于重力可旋转，粗端往下，细端往上，方便竹笋竹节的一次性戳破。

进一步的，所述凹槽的内壁设置限位伸缩杆，所述限位伸缩杆的工作端设置限位板，所述限位板设置与旋转板侧面对应的弧面，限位伸缩杆可调节限位板的位置，当限位板与旋转板侧面接触，由于摩擦力，旋转板不可旋转，实现旋转板和夹板的定位。

所述机架上还设置集中管、分液管和输液管，所述安装座的内部设置储液盒，储液盒内部设置微型水泵，所述输液管的一端与冷箱连通，冷箱内部装有冰水，所述输液管的另一端与集中管旋转密封连接，所述分液管连通集中管与储液盒。