[发明专利]具减少脂肪与提升运动表现的乳酸菌组合物及其用途

说明书

本发明提供一种乳酸菌组合物，其包含植物乳杆菌Lactobacillus plantarum PL‑02菌株(寄存编号：CGMCC 20485)、嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus TYCA06菌株(寄存编号：CGMCC 15210)、干酪乳酸杆菌Lactobacillus casei CS‑773菌株(寄存编号：CGMCC 20991)、以及生理上可接受的赋形剂、稀释剂或载体，上述菌株寄存于中国普通微生物菌种保藏管理中心。

技术领域

本发明关于一种组合物，特别涉及一种具减少脂肪与提升运动表现的乳酸菌组合物。本发明另涵盖上述乳酸菌组合物的用途。

背景技术

肥胖为全球现代文明病，世界卫生组织(WHO)更警示“肥胖为一种慢性疾病”。依中国2017年十大死因调查，发现七项死因与肥胖有关。肥胖乃热量摄取过多、消耗过少，导致热量转换成脂肪并于体内堆积所致。除了遗传外，致胖环境与生活型态也是造成肥胖的因素。在临床营养上，常用身体质量指数(body mass index，BMI)或腰围作为肥胖判断指标；于中国，24 ≤BMI27属过重，27≤BMI30属轻度肥胖，30≤BMI35属中度肥胖，BMI ≥35则属重度肥胖。研究指出糖尿病、心血管疾病、代谢症候群、胆囊疾病、血脂异常、呼吸困难、睡眠呼吸停顿、及癌症等与过重或肥胖间有某种程度的关联。研究另指出体重减少5％以上(如：90公斤成人减轻5公斤)则可为健康带来许多帮助，进而改善高血压与糖尿病等疾病。研究又指出不当节食减重大多让人减少肌肉，而非脂肪，如此反而影响健康。肌肉主要负责身体基础代谢，肌肉减少易造成四肢无力、平衡变差而提高跌倒与骨折风险。

当喂食人体或动物益生菌时，可改善肠胃道菌丛质量，促进消化与健康。因此，益生菌对健康安全无虞，惟益生菌须作用于宿主，始能增进宿主健康。职是之故，寻找具促进身体减重、降低体脂肪与血脂，并提升肌肉力量与耐力等功能的乳酸菌菌株，并利用所寻找的菌株开发安全且可长期服用的营养补充品为目前亟需努力的课题之一。

发明内容

本发明基于发现所提出的乳酸菌组合物可有效降低体重并降低体脂肪与血脂所完成的。另更发现所提出的组合物可使小鼠前肢抓力与跑步耐力表现皆优于市售品Lactobacillus plantarum TWK10。

本发明之目的在于提供一种乳酸菌组合物，其可减重、提升人体运动能力并增强身体组成，以达到提升肌肉力量与耐力等功效。

是以，本发明提供一种乳酸菌组合物，其包含植物乳杆菌Lactobacillusplantarum PL-02菌株(寄存编号：CGMCC 20485)、嗜酸乳酸杆菌 Lactobacillusacidophilus TYCA06菌株(寄存编号：CGMCC 15210)、干酪乳酸杆菌Lactobacillus caseiCS-773菌株(寄存编号：CGMCC 20991)、以及生理上可接受的赋形剂、稀释剂或载体，上述菌株寄存于中国普通微生物菌种保藏管理中心。

较佳地，所述的乳酸菌组合物更包括：长双歧杆菌婴儿亚种 Bifidobacteriumlongum subsp.infantis BLI-02菌株(寄存编号：CGMCC 15212)以及鼠李糖乳酸杆菌Lactobacillus rhamnosus bv-77菌株(寄存编号：CCTCC M 2014589)，长双歧杆菌婴儿亚种Bifidobacterium longum subsp.infantis BLI-02菌株寄存于中国普通微生物菌种保藏管理中心，鼠李糖乳酸杆菌Lactobacillus rhamnosus bv-77菌株寄存于中国典型培养物保藏中心。

较佳地，所述的乳酸菌组合物更包括：长双歧杆菌婴儿亚种 Bifidobacteriumlongum subsp.infantis BLI-02菌株(寄存编号：CGMCC 15212)以及乳酸乳球菌Lactococcus lactis LY-66菌株(寄存编号：CGMCC 21838)，上述菌株寄存于中国普通微生物菌种保藏管理中心。