[发明专利]一种食品高温消毒装置

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品高温消毒装置，通过锥形主动轮与锥形从动轮相接触。使得锥形主动轮能够驱动转动滚筒进行转动，从而使得转动滚筒内部的原材料能够随着转动滚筒转动而进行翻动，使得转动滚筒内部的原材料能够受热均匀，避免了原有设备中原材料受热不均匀而导致消毒不彻底的问题，提高了该装置消毒效果，同时，通过转动滚筒的内表面固定安装有旋进螺纹片，使得转动滚筒在转动的同时可以通过旋进螺纹片带动原材料沿转动滚筒的轴向方向进行移动，从而使转动滚筒内部的原材料能够自动到达出料口处通过出料管脱离，相较于原设备该装置不再需要传送带等其他输送设备，简化了该装置的整体结构。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品高温消毒装置。

背景技术

随着人们对生活质量的要求日益提高，各种各样的食品进入到人们日常的餐桌上，使得食品质量安全也成为了现在日益严峻的问题，为了保证食品生产过程中能够处于较为安全的状态，一般食品原材料在从原产地运输至食品加工厂时都会进行高温消毒，从而保证原材料表面所带的病菌不会污染食品加工设备，现有的高温消毒装置是利用传送带将原材料运送至具有加热室中进行消毒，从而利用高温对原材料的表面进行消毒，也是目前使用范围最为广泛的原材料消毒方法。

但是这种消毒的方法存在一定的局限性，由于传送带上的原材料的一面处于面向加热的方向，而另一面处于背向加热的方向，从而使得原材料受热不均匀消毒不彻底，从而导致在后续的操作用导致其他的食品加工设备沾染病菌，并且持续的高温易导致食品原材料的品质受到损坏，导致最终的食品的口感受到较为严重的影响，对此，本申请文件提出一种食品高温消毒装置，旨在解决上述所提出的问题。

发明内容

针对背景技术中提出的现有食品高温消毒装置在使用过程中存在的不足，本发明提供了一种食品高温消毒装置，具备对食品原材料的加热更加均匀的优点，解决了传统设备对食品原材料加热不均匀导致原材料品质受损的问题。

本发明提供如下技术方案：一种食品高温消毒装置，包括底座，所述底座顶部的两端固定安装有调节装置，所述调节装置一侧且靠近底部的位置上固定安装有行程杆且行程杆的数量为两个，所述行程杆的外表面活动套接有驱动装置，所述驱动装置的一端且位于行程杆外侧的位置上固定安装有复位弹簧且复位弹簧的一端与调节装置固定连接，所述调节装置的一侧且靠近顶部的位置上固定套接有外支撑装置，所述外支撑装置内部的两端活动套接有轴承，所述轴承的内圈固定套接有转动滚筒，所述转动滚筒的外表面固定套接有进料口且进料口的数量为三个并与外支撑装置相对应，所述转动滚筒的外表面且靠近两端的位置上开设有进料口和出料口，所述转动滚筒的内表面固定安装有旋进螺纹片，所述转动滚筒的外表面靠近出料口的位置上固定套接有锥形从动轮，所述转动滚筒的外表面固定套接有加热装置且加热装置的数量为三个。

优选的，所述调节装置包括调节支架，所述调节支架的一侧开设有滑槽且该滑槽的底部活动套接有调节杆且调节杆的数量为两个，所述调节杆的顶部固定安装有支撑块且支撑块的一侧开设有圆形通孔且该圆形通孔与外支撑装置固定套接，所述支撑块的底部且位于调节杆外侧的位置上固定安装有止程弹簧。

优选的，所述驱动装置包括滑动座，所述滑动座的一侧开设有圆形通孔且通过该圆形通孔与行程杆活动套接，所述滑动座顶部靠近一端的位置上固定安装有肋板且肋板的数量为两个，所述肋板的一侧开设有圆形通孔且该圆形通孔的内部固定套接有动力机，所述动力机输出轴的一端固定安装有锥形主动轮且锥形主动轮与锥形从动轮相接触，所述滑动座顶部靠近另一端的位置上固定安装有斜面接触台且斜面接触台的位置与外支撑装置相对应。

优选的，所述锥形主动轮、斜面接触台和锥形从动轮的倾斜程度相同。