[发明专利]肥城红里香精在审

专利信息
申请号: 202110477396.9 申请日: 2021-04-26
公开(公告)号: CN113073007A 公开(公告)日: 2021-07-06
发明(设计)人: 张斌斌;张圆圆;刘文敬;马瑞娟;俞明亮 申请(专利权)人: 江苏省农业科学院
主分类号: C11B9/00 分类号: C11B9/00
代理公司: 江苏斐多律师事务所 32332 代理人: 张佳妮
地址: 210000 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 肥城 香精
【权利要求书】:

1.肥城红里香精,其特征在于每千份香精中包括:乙酸己酯2.744±2.604份,2-己烯醛206.936±191.970份,2-庚烯醛8.240±8.056份,反,反-2,4-庚二烯醛3.183±2.886份,反-2-反-4-壬二烯醛0.839±0.815份,甲基庚烯酮6.191±5.414份,二氢β-紫罗酮3.192±2.954份,香叶基丙酮2.878±2.570份,β-紫罗兰酮0.455±0.354份,顺-3-己烯醇5.849±5.497份,蘑菇醇5.278±4.972份,芳樟醇4.713±3.039份,庚醛2.083±1.956份,辛醛1.270±1.197份,壬醛3.558±3.328份,癸醛1.854±1.771份,苯乙烯2.930±2.685份,1-戊醇1.871±1.711份,1-己醇11.420±10.634份,1-庚醇0.834±0.803份,2-乙基-1-己醇2.214±2.011份,3-辛酮3.827±3.669份,2-辛酮1.093±0.986份,苯乙酮0.620±0.573份,苯甲酸0.841±0.769份,丁子香酚0.686±0.662份,γ-己内酯6.886±6.141份,γ-辛内酯1.836±1.752份,γ-癸内酯12.777±12.308份,δ-癸内酯5.776±5.544份,茉莉内酯0.453±0.407份,余量为苯甲醛。

2.根据权利要求1所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:乙酸戊酯0.516±0.516份,梨醇酯0.814±0.814份,乙酸庚酯0.240±0.231份,甲酸庚酯0.035±0.035份,且上述组分中至少一种不为零。

3.根据权利要求2所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:3-己烯醛1.637±1.534份,(E,E)-2,4-己二烯醛0.016±0.016份,反-2-壬烯醛3.565±3.565份,柠檬醛0.488±0.429份,反-2,4-癸二烯醛0.451±0.428份,肉桂醛0.422±0.382份,且上述组分中至少一种不为零。

4.根据权利要求3所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:反-2-辛烯-1-醇1.226±1.152份,橙花叔醇0.535±0.461份,且上述组分中至少一种不为零。

5.根据权利要求4所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:4-甲基-苯甲醛0.154±0.145份,肉豆蔻醛0.009±0.009份,5-羟甲基糠醛0.031±0.031份,且上述组分中至少一种不为零。

6.根据权利要求5所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:柠檬烯0.427±0.404份。

7.根据权利要求6所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:1-十六醇0.0001±0.0001份,3-辛醇0.251±0.245份,(L-)薄荷醇0.359±0.333份,且上述组分中至少一种不为零。

8.根据权利要求7所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:,苯亚甲基丙酮0.006±0.006份,正辛酸0.189±0.169份,十二酸0.021±0.013份,且上述组分中至少一种不为零。

9.根据权利要求8所述的肥城红里香精,其特征在于每千份香精中还包括:δ-十二内酯0.010±0.010份,丁位辛内酯0.454±0.409份,5-羟基-2,4-癸二烯酸-δ-内酯2.574±2.574份,α-庚基-γ-丁内酯1.250±1.143份,且上述组分中至少一种不为零。

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