[发明专利]蒜黄周年生产立体栽培方法

说明书

本发明公开了蒜黄周年生产立体栽培方法，利用水暖式蒜黄栽培装置进行栽培，其具体步骤为：选择品种和蒜种、搭立体多层支架、用种植箱排蒜头、连接循环水管、温度湿度调节、以及蒜黄两茬采收；本发明栽培方法无需砂壤土质或栽培基质和浇水，蒜黄收获后可彻底清理蒜头等废弃物，避免蒜黄土传性病虫害的传播；利用太阳能清洁能源和深井水资源循环使用，容易掌控温度和湿度及其稳定性，降低蒜黄生产成本；用固定蒜头并控制密度的硬质托盘能自动掌握蒜黄种植密度，确保蒜黄直立生长。

技术领域

本发明专利涉及一种蔬菜作物设施栽培方法，具体为蒜黄周年生产立体栽培方法，属于农业栽培技术领域。

背景技术

蒜黄又称“见不得光”蔬菜，是大蒜在避光设施栽培及一定温度与湿度环境条件下，无需农药和化肥，利用大蒜鳞茎自身营养生产的软化菜。叶色金黄、基部嫩白，辛辣味淡、香味浓郁，富含蛋白质、胡萝卜素等优质健康蔬菜，可周年生产和供应蔬菜市场。

蒜黄生产周期18-22天，温度控制在16-23℃。温度过低影响生长，过高疯长导致植株倒伏、腐烂、灼伤，影响品质和产量。蒜黄对水分要求高，需时刻保持湿润。蒜黄不可见光，见光变绿，会降低蒜黄质量。蒜黄栽培还需适时通风，有利于排出过多的二氧化碳和废气。蒜黄采收标准高度35-40cm，并可多茬采收。

蒜黄适合砂壤土质栽培，多采用遮光棚内蒜池和室内蒜窖栽培。遮光棚内蒜池深60-70cm，长、宽可根据面积而定。室内栽培蒜黄可做成一个半地下的蒜窖，蒜窖可以用土墙垒成也可以用砖块做成，覆盖蒲席和黑膜保温遮光。两种栽培均需铺砂土厚3-5cm，整平后再播种，但蒜黄设施栽培占地面积大，空间利用率低，生产成本高，温湿度较难控制，且蒜黄商品性较差，商品率低。

发明内容

为了克服现有蒜黄设施栽培生产成本高、温湿度较难控制的不足，充分利用清洁能源节能环保，设计利用水温和水量来调控蒜黄生长温、湿度，提供了蒜黄周年生产立体栽培方法。

本发明是通过如下技术方案实现的，蒜黄周年生产立体栽培方法，利用水暖式蒜黄栽培装置进行栽培，其具体步骤为：

步骤1）选择品种和蒜种：选择发芽快、生长速度快、蒜瓣大、产量高的品种；蒜黄生长主要利用蒜瓣自身养分，要选择品质好、产量高、无病虫害或腐烂的蒜种；

步骤2）搭立体多层支架：搭铁质或铝合金立体支架，根据室内或棚内高度设计层数，一般3-4层，每层均放置种植箱通过上一层种植箱的溢水口与下一层种植箱的注水口相连通，实现每层种植箱的相互连通；其中，顶层的种植箱要低于屋顶或棚顶60cm，每层间距50cm，底层的种植箱要高于地面10cm，便于注入蓄水池；

步骤3）用种植箱排蒜头：选择可固定摆放蒜头密度适宜型号的种植托盘，植托盘上种植孔的圆孔直径3-5cm，嵌入上口宽大的种植箱内，每平方米可排蒜头10-15kg；种植箱上的注水口高于托盘1cm，其溢水口低于托盘1cm，排水口正常被封堵，排水口用于更换水源；

步骤连接循环水管：蓄水池向加热器中供水；并将热水输送至混水阀，与接在混水阀上的冷水源进行水温的调节；混水阀与种植箱的注水口连通并注水，待顶部的种植箱水位达到溢水口时，水流入下一层种植箱的注水口，直到底层的种植箱上溢水口的水流入蓄水池中，再通过水泵将蓄水池中的水输送至加热器中，如此实现循环；

步骤5）温度湿度调节：利用水温和水量来调控蒜黄生长温、湿度，蒜黄生长温度控制在16-22℃，温度过低影响发育，温度过高会疯长，导致植株倒伏、腐烂、灼伤，影响品质和产量；蒜黄要时刻保持湿润，在湿度特别大时，拧开排水口（14）调控蒜黄生长湿度；蒜黄不可见光，见光变绿，会降低蒜黄质量；蒜黄栽培还要通风，适时放风，这样有利于排出过多的二氧化碳和废气；