[发明专利]一种烤炉

说明书

本发明是一种烤炉，包括底座、发热盘、烤盘以及集油盒，所述底座上设有供发热盘安装的安装位，所述发热盘包括导热体和发热体，所述安装位中设有安装垫，所述发热体安装在所述安装位的安装垫上，所述发热体固定在导热体的下面，所述导热体的上面为承载面，所述导热体与烤盘之间设有限位结构，通过所述限位结构限位使所述烤盘放置在所述承载面上；所述烤盘上设有第一漏油孔，所述发热盘对应所述第一漏油孔的位置设有第二漏油孔，所述集油盒安装在所述底座对应所述第二漏油孔的下方。本发明提供了一种简化的烤炉底座结构。

技术领域

本发明涉及烹调设备领域，特别是一种烤炉。

背景技术

如图1所示的现有技术中的烤炉，在烤盘100的上下两侧均设置了加热结构，同时对烤盘进行加热，从而使用户能够快速的从两侧均匀烤制食物，设置在放置烤盘的底座300中的加热装置包括一个发热管和聚热板结构，聚热板结构形成供发热管容置的容置凹槽，聚热板结构可以起到聚热和阻挡发热管产生的热辐射向下传递的作用，在安装时，需要将烤盘压在发热管上，发热管需要承重，长时间使用会使发热管倾斜，导致发热管与烤盘之间的热量传递变慢；发热管和聚热板的结构也使得底座的组装更加的复杂。

发明内容

本发明目的在于解决上述技术问题，本发明提供了一种简化的烤炉底座结构。

为了达到上述目的，本发明的技术方案有：

一种烤炉，包括底座、发热盘、烤盘以及集油盒，所述底座上设有供发热盘安装的安装位，所述发热盘包括导热体和发热体，所述安装位中设有安装垫，所述发热体安装在所述安装位的安装垫上，所述发热体固定在导热体的下面，所述导热体的上面为承载面，所述导热体与烤盘之间设有限位结构，通过所述限位结构限位使所述烤盘放置在所述承载面上；所述烤盘上设有第一漏油孔，所述发热盘对应所述第一漏油孔的位置设有第二漏油孔，所述集油盒安装在所述底座对应所述第二漏油孔的下方。

根据本申请的一种烤炉，采用发热盘对上方的烤盘进行加热，发热盘包括导热体和发热体，发热体通电后产生热量，导热体一般采用导热系数较高的金属制成，物理性质良好不易变形，即用于安装导热体，又用于将发热盘安装在底座上，还用于承载烤盘，可以有效避免现有技术中存在的发热管容易变形的问题产生，发热盘将现有技中的导热、漏油以及聚能的功能统一集成在发热盘上，在简化烤炉底座内部结构的同时，还可以简化烤炉的组装工序。

进一步地，所述烤盘还包括烹调面板，所述第一漏油孔设置在所述烹调面板上，所述烹调面板的顶面为食物放置面，其底面为与所述承载面接触的导热面，所述承载面与所述导热面的形状配合，使承载面与导热面贴合，所述食物放置面设置为朝向所述第一漏油孔倾斜凹陷。所述导热面可以为平面和异形面，所述承载面根据导热面的形状设置，从而使烤盘放置在发热盘上时，能够让承载面和导热面贴合，使热量能够传递到烤盘上。

优选地，所述限位结构包括所述承载面和导热面，所述导热面也设置为朝向所述第一漏油孔倾斜凹陷，所述承载面上设有与所述导热面配合的倾斜凹陷，使导热面能够贴合放置在承载面上。将所述导热面设置为异形面，整体呈现朝向所述第一漏油孔倾斜凹陷，客观上在异形的导热面放置到异形的承载面上，可以在一定程度上为烤盘提供限位，并且相对平面的导热面和承载面，异形的导热面和承载面具有更大的接触面积，从而在热量的传递上，使得导热面和承载面之间的热量传递效率更高。

进一步地，所述第一漏油孔和/或第二漏油孔向下延伸有翻边，所述翻边的尺寸为上窄下宽设置，且所述第一漏油孔的翻边向下延伸至所述第二漏油孔中。漏油孔的翻边设置为上窄下宽，方便用户清理该漏油孔，所述第一漏油孔的翻边向下延伸至所述第二漏油孔中，使得油从第一漏油孔漏下时，能够顺利且准确的滴落到第二漏油孔中。