[发明专利]一种海藻功能油脂在制备预防和/或治疗神经退行性疾病产品中的应用

说明书

本发明公开了一种海藻功能油脂在制备预防和/或治疗神经退行性疾病产品中的应用。经体内动物模型验证，在行为学水平上，该海藻功能油脂能够明显改善LPS诱导的斑马鱼记忆认知障碍；在生化水平上，该海藻功能油脂能够明显降低LPS诱导的斑马鱼神经炎症、抑制乙酰胆碱酯酶活性。表明该海藻功能油脂可用于制备治疗和/或预防神经退行性疾病的药物和相关保健品，进而可为临床医学上预防神经退行性疾病提供可行性方案。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，特别是涉及一种海藻功能油脂在制备预防和/或治疗神经退行性疾病产品中的应用。

背景技术

神经退行性疾病(Neurodegenerative disorders，NDs)，是指由于大脑和脊髓的神经元丧失而造成记忆、行动能力与意识障碍的一类慢性、进行性的神经系统疾病。随着人口老龄化、环境恶化，神经退行性疾病对人类的威胁越来越严重，其中最具代表性的为阿尔茨海默症(Alzheimer’s disease,AD)和帕金森症(Parkinson’s disease,PD)。

现有的研究表明，NDs与大脑中的神经炎症引发的神经退行和胆碱能神经元损伤等有密切联系。但是，目前预防和治疗NDs的临床药物疗效有限。例如，多奈哌齐、复方左旋多巴等都只能部分缓解NDs症状，但不能逆转或阻止其发展。NDs发病机制复杂，针对分离靶点(如Aβ和Tau)开发抗NDs药物反复失败。因此，通过抑制炎症和氧化应激来保护神经元并在疾病早期进行干预已成为开发新型抗NDs药物或保健品的重要新思路。如有研究显示，许多海藻和真菌中的组分具有抑制乙酰胆碱酯酶的活性，能够用于预防阿尔兹海默症(聂影影，2017，抗阿尔茨海默症相关活性海藻和海洋真菌的筛选及其次级代谢产物的研究)。但是目前的研究大多停留在体外水平，不一定能实现体内的作用转化，针对活性组分在体内的研究也较少。因此，采用体内动物实验对于确定生物活性组分在预防和治疗NDs的临床真实疗效具有重要意义。

发明内容

为了应对上述目前预防和治疗NDs的临床药物疗效有限的问题，本发明的目的在于提供一种海藻功能油脂在制备预防和/或治疗神经退行性疾病产品中的应用。提取自食用海藻羊栖菜Hizikia fusifarme的海藻功能油脂能够改善LPS诱导的斑马鱼记忆认知障碍；明显改善LPS诱导的斑马鱼神经炎症、抑制大脑乙酰胆碱酯酶活性，其可用于制备预防和/或治疗神经退行性疾病的药物和相关保健品。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

一种海藻功能油脂在制备预防和/或治疗神经退行性疾病产品中的应用。

本发明以斑马鱼为动物模型，对其进行T迷宫行为测试，证明该海藻功能油脂能够明显改善LPS诱导的斑马鱼记忆认知障碍。对行为测试后的斑马鱼进一步进行生化测试，结果表明该海藻功能油脂能够提高大脑中乙酰胆碱含量(抑制乙酰胆碱酶活性)，降低大脑和外周组织炎症因子IL-1β水平和/或TNF-α水平，预防LPS诱导的斑马鱼神经炎症和/或记忆认知障碍。

所述海藻功能油脂从海藻羊栖菜Hizikia fusifarme中经浸提、分离纯化制备得到，其成分包括十四烷酸、(Z)-9-十六碳烯酸、十六烷酸、植醇、花生四烯酸和11,14,17-二十碳三烯酸。

优选地，所述海藻功能油脂在制备预防和/或治疗神经退行性疾病药物中的应用。

优选地，所述海藻功能油脂在制备抗大脑与外周神经炎症药物中的应用。

优选地，所述海藻功能油脂在制备IL-1β和/或TNF-α炎症因子抑制剂中的应用。

优选地，所述海藻功能油脂在制备乙酰胆碱酯酶抑制剂中的应用。

优选地，所述海藻功能油脂在制备预防和/或辅助改善神经退行性疾病保健品中的应用。

优选地，所述海藻功能油脂在制备预防和/或辅助改善记忆认知障碍的保健品中的应用。