[发明专利]一种非油炸自动化控制的食品生产设备在审

专利信息
申请号: 202110495672.4 申请日: 2021-05-07
公开(公告)号: CN113080217A 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 欧荣华;欧荣瑰 申请(专利权)人: 襄阳小欧农业开发有限公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10;A21B1/22;A21B3/07
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 冯子玲
地址: 441000 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 自动化 控制 食品 生产 设备
【说明书】:

发明公开了一种非油炸自动化控制的食品生产设备,包括箱体、切割装置、下料机构和烘焙装置,切割装置和烘焙装置均设置在箱体内部,切割装置上设有往复机构,下料机构上设有磁性组件和转动组件,切割装置包括切割板、切割刀片、推送板和往复机构,切割板固定连接在箱体内部,切割刀片固定连接在切割板的顶端,本发明,通过切割装置和往复机构的设计,使整个过程实现全自动,较以往的机械切割后手动收集,改设计为生产人员减少了工作力度,大大的增加了生产效率,通过下料机构和磁性组件的设计,解决了以往自动生产烘焙时,烘焙锅上堆积过多的面块而导致面包烘焙效果不佳的问题。

技术领域

本发明涉及非油炸食品生产技术领域,尤其涉及一种非油炸自动化控制的食品生产设备。

背景技术

随着人们生活水平的提高,对休闲食品的营养价值要求也越来越高,面包以其美味、可口、制作方便等特性逐渐赢得我国广大消费者的热爱,面包制作时,需要将调好的原料放置在面包烘焙箱中进行烘焙,是广受喜爱的休闲食品。

但现有的面包生产装置,即非油炸的食品生产装置,在制作过程时设备大多需要人工操作,不能实现全自动,这就导致生产效率低下,而且浪费不必要的劳动力,同时,较以往的自动生产设备,烘焙锅上会堆积太多的面块,从而致面包烘焙效果不佳,因此,提出一种非油炸自动化控制的食品生产设备。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有以上提出的缺点,而提出的一种非油炸自动化控制的食品生产设备。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种非油炸自动化控制的食品生产设备,包括箱体、切割装置、下料机构和烘焙装置,所述切割装置和烘焙装置均设置在箱体内部,所述切割装置上设有往复机构,所述下料机构上设有磁性组件和转动组件;

所述切割装置包括切割板、切割刀片、推送板和往复机构,所述切割板固定连接在箱体内部,所述切割刀片固定连接在切割板的顶端,所述往复机构包括第一固定杆、第一弹簧杆、第一复位块、第一连接杆、挡板、第二连接杆和滑片,所述第一复位块上设有凹槽,所述第一连接杆活动连接在第一复位块上的凹槽里,所述第一固定杆固定连接在箱体的右侧内壁,所述第一弹簧杆固定连接在第一固定杆远离箱体的一侧,所述第一弹簧杆远离第一固定杆的一端与第一连接杆固定连接,所述推送板固定连接在第一连接杆远离第一复位块的一端,所述挡板转动连接在切割板的顶端,所述第二连接杆固定连接在第一连接杆底端,所述滑片固定连接在第二连接杆远离第一连接杆的一端,所述挡板底端设有第一滑槽,所述滑片在第一滑槽里滑动;

所述下料机构包括第二出料管、第二弹簧杆、转动板、螺纹杆、第三出料管、滑板、磁性组件和转动组件,所述第二出料管固定连接在切割板的底端,所述第二弹簧杆两端分别与第二出料管的侧壁和转动板顶端表面固定连接,所述转动板活动连接在第二出料管的底端,所述螺纹杆活动连接在箱体的内部,所述第三出料管螺纹连接在螺纹杆的表面上,所述滑板固定连接在第三出料管的内部;

所述箱体顶端固定连接有进料斗和固定架,所述进料斗延伸至箱体的内部,所述固定架固定连接有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有传动杆,所述传动杆底端通过锥齿轮传动连接有转动杆,所述第一复位块固定连接在转动杆上,所述箱体内部设有送料装置,所述箱体的外表面通过铰链活动连接有箱门。

优选地,所述切割板底端内表面固定连接有第二固定杆,所述第二连接杆在第二固定杆内部活动连接,所述推送板紧贴切割板顶端表面,所述第二连接杆在切割板顶端活动连接。

优选地,所述磁性组件包括第一磁铁和第二磁铁,所述第一磁铁固定连接在转动板的底端表面,所述第二磁铁固定连接在第三出料管的顶端表面,所述转动板与第二磁铁的磁性相反。

优选地,所述转动组件包括第二复位块、齿条和齿轮,所述第二复位块固定连接在传动杆的表面,所述第二复位块上设有凹槽,所述齿条在第二复位块里的凹槽里滑动,所述螺纹杆表面设有齿轮,所述齿条与齿轮啮合连接。

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