[发明专利]粉碎桶及食物处理机

说明书

本发明提供了一种粉碎桶及食物处理机，粉碎桶包括粉碎桶壳，粉碎桶壳的一端开口且中空；螺旋头，螺旋头能够转动地安装在粉碎桶壳内，螺旋头用于与粉碎桶壳配合以推动及粉碎食材；其中，粉碎桶壳的内壁面上沿粉碎桶壳的轴向设置有至少一个导向槽；导向槽为螺旋槽，螺旋槽的旋向与螺旋头的推料方向一致。该技术方案，通过在粉碎桶壳的内侧壁上设置导向槽，从而能够利用导向槽的导向使食材在导向槽内从上至下运动，进而使得食材能够沿着导向槽被推送到粉碎桶壳的底部并排出，该种设置由于食材始终位于导向槽内，因此在螺旋头的作用下，食材更易被推送到粉碎桶壳的底部，进而使得食材的推送更加顺畅，因而使得食材更不易堵塞。

本申请是申请日为2016年11月30日、申请号为“201611096336.8”、发明名称为“粉碎桶及食物处理机”的中国专利申请的分案申请。

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种粉碎桶及食物处理机。

背景技术

市面上现有原汁机的榨汁桶的内壁均为光滑面，食材依靠螺旋头的螺旋筋的推力从上至下运动，该种结构，由于榨汁桶的内壁面光滑，因此食材容易打滑，从而食材极易走偏，即使得食材不易顺着螺旋筋依次从上至下运动，进而导致食材不易推送。

因此，如何提出一种能够降低食材的推送难度的食物处理机成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

因此，本发明的一个目的在于提供了一种粉碎桶。

本发明的另一个目的在于提供了一种食物处理机。

有鉴于此，本发明第一方面的实施例提供了一种粉碎桶，包括粉碎桶壳，粉碎桶壳的一端开口且中空；螺旋头，螺旋头能够转动地安装在粉碎桶壳内，螺旋头用于与粉碎桶壳配合以推动及粉碎食材；其中，粉碎桶壳的内壁面上沿粉碎桶壳的轴向设置有至少一个导向槽；导向槽为螺旋槽，螺旋槽的旋向与螺旋头的推料方向一致。

根据本发明第一方面的实施例提供的粉碎桶，用于食材的粉碎和挤压相分离的食物处理机，比如双螺杆驱动的食物处理机，具体地，双螺杆驱动的食物处理机包括粉碎桶和挤压桶，粉碎桶包括粉碎桶壳和设置在粉碎桶壳内的螺旋头，粉碎桶壳能够与螺旋头配合以将食材从上往下推送并粉碎，而通过在粉碎桶壳的内侧壁上设置导向槽，从而能够利用导向槽的导向使食材在导向槽内从上至下运动，进而使得食材能够沿着导向槽被推送到粉碎桶壳的底部并排出，该种设置由于食材始终位于导向槽内，因此在螺旋头的作用下，食材更易被推送到粉碎桶壳的底部，进而使得食材的推送更加顺畅，因而使得食材更不易堵塞。

此外，导向槽也可为上下连为一体的多个螺旋槽，从而食材能够在螺旋槽的导向下螺旋地从上至下运动。

在上述技术方案中，优选地，螺旋头包括螺旋头本体和螺杆轴，螺杆轴的一端安装在螺旋头本体内，螺杆轴的另一端从螺旋头本体的一端伸出，该螺杆轴用于与电机等驱动装置连接，以驱动螺旋头转动。

另外，本发明提供的粉碎桶还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，导向槽的宽度从粉碎桶壳的开口端至粉碎桶壳的另一端逐渐减小，导向槽的深度从粉碎桶壳的开口端至粉碎桶壳的另一端逐渐变浅。

在该技术方案中，在利用螺旋头与粉碎桶壳的内侧壁配合以粉碎食材时，导向槽的宽度从上至下逐渐减小，导向槽的深度从上至下逐渐变浅，从而能够将食材越粉碎越碎，具体地比如在食材刚进入粉碎桶壳时，食材的颗粒较大，导向槽宽度较宽、深度较深使其与食材的颗粒相适应，而在食材逐渐被粉碎成较小的颗粒并逐渐向粉碎桶壳的底部移动时，导向槽宽度较窄、深度较浅，使得导向槽能够与此处的食材的颗粒大小相适应，从而使得此处的食材能够在螺旋头和粉碎桶壳的共同作用下，被进一步粉碎成更小的颗粒，从而便能够实现食材的逐级充分粉碎，进而便能够提高食材的出汁率。