[发明专利]一种新型健康煎饼及其机械化生产机器

说明书

一种新型健康煎饼及其机械化生产机器，其包括煎饼本体和杂粮，所述煎饼本体由杂粮铺摊加热而成，一种新型健康煎饼的机械化生产机器，包括外框和刮料机构，所述外框一侧的底部设置有连接块，连接块的一端设置有支柱，支柱顶端的一侧设置有横梁，横梁靠近一端的底部安装有第一气缸，第一气缸的底端安装有刮料机构，支柱的外侧设置有原料桶，原料桶顶端的中部安装有搅拌电机，搅拌电机的一侧安装有抽料泵，抽料泵的出料口连接有输料软管，横梁底端靠近中部位置处设置有输料金属管，本发明结构新颖，构思巧妙，便于煎饼的摊铺制作，无需人工进行摊铺以及上料，机械化程度高，劳动强度低，制作效率高，有利于使用。

技术领域

本发明涉及煎饼制作，具体为一种新型健康煎饼及其机械化生产机器。

背景技术

煎饼作为一种传统食品，深受人们的欢迎，传统手工煎饼多用小麦等纯粮制作，口味和营养单一，随着人民生活水平不断提高，人们不仅要求食品的口味好、口感好，而且还要具有食疗等功能性。粗粮细做可避免饮食调配不当造成的营养不全及由此产生的各种疾病，营养学家测试五谷杂粮混合搭配是单一谷物营养价值的7倍。

现有的煎饼在制作时一般需要大量的人工操作步骤，这使得劳动强度大，制作效率低，同时对于煎饼的质量也不好把控，不利于煎饼的生产制作，特别是进行较多数量的制作。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种新型健康煎饼及其机械化生产机器，有效的解决了现有的煎饼在制作时一般需要大量的人工操作步骤，这使得劳动强度大，制作效率低，同时对于煎饼的质量也不好把控，不利于煎饼的生产制作，特别是进行较多数量的制作的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：本发明包括煎饼本体和杂粮，所述煎饼本体由杂粮铺摊加热而成。

根据上述技术方案：所述杂粮采用玉米、苦荞、桑叶、黑豆、全麦、小米、大米、红萝卜及芹菜中的一种或几种。

一种新型健康煎饼的机械化生产机器，包括外框、连接块、支柱、横梁、第一气缸、刮料机构、原料桶、搅拌电机、抽料泵、搅拌轴、搅拌叶、加料口、输料软管、输料金属管、分流管、第二气缸、收集盘、回流管、PLC控制器、收集桶、煎饼机、外壳、转动电机、轴承、从动齿轮、主动齿轮和齿轮轴，所述外框一侧的底部设置有连接块，连接块的一端设置有支柱，支柱顶端的一侧设置有横梁，横梁靠近一端的底部安装有第一气缸，第一气缸的底端安装有刮料机构，支柱的外侧设置有原料桶，原料桶顶端的中部安装有搅拌电机，搅拌电机的一侧安装有抽料泵，抽料泵的出料口连接有输料软管，横梁底端靠近中部位置处设置有输料金属管，输料金属管的底端设置有分流管，支柱靠近中部位置处贯穿安装有第二气缸，第二气缸的一端位于分流管的下方安装有收集盘，收集盘的一端连接有回流管，收集盘对应回流管位置处开设有通孔，支柱的一侧安装有PLC控制器，连接块的顶端设置有收集桶，收集桶与回流管连接，外框的中部转动连接有煎饼机，外框的一侧设置有外壳，外壳的底端安装有转动电机，煎饼机通过轴承与外框连接，煎饼机靠近底端位置处设置有从动齿轮，外壳的内部安装有主动齿轮，主动齿轮的中部设置有齿轮轴，齿轮轴与转动电机连接。

根据上述技术方案：所述原料桶的中部插接有搅拌轴，搅拌轴的底端设置有搅拌叶，搅拌轴的一侧开设有加料口。

根据上述技术方案：所述加料口位置处设置有密封盖，且密封盖位置处设置有透气孔，搅拌轴通过轴承与原料桶连接。

根据上述技术方案：所述输料软管与输料金属管连接。

根据上述技术方案：所述刮料机构包括刮板壳、刮板、限位块、限位槽、弹簧和压力传感器，刮板壳固定在第一气缸的底端，刮板壳的内部设置有刮板，刮板两端位置处均设置有限位块，刮板壳对应限位块位置处开设有限位槽，刮板的顶端设置有若干个弹簧，弹簧的顶端安装有与刮板壳连接的压力传感器。