[发明专利]一种纯茶酒在审
| 申请号： | 202110503751.5 | 申请日： | 2021-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN113073024A | 公开（公告）日： | 2021-07-06 |
| 发明（设计）人： | 徐传德 | 申请（专利权）人： | 徐传德 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026 |
| 代理公司： | 深圳市创富知识产权代理有限公司 44367 | 代理人： | 朱江 |
| 地址： | 200000 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 纯茶酒 | ||
【权利要求书】：
1.一种纯茶酒，其特征在于，其由以下重量配比的原材酿造制成：茶叶48-55份、水450-530份、益生酵母菌株0.2-0.3份；所述水的甜度为14-25；上述原材通过发酵、酿造、蒸馏而成，且发酵温度为18-65℃。
2.根据权利要求1所述的一种纯茶酒，其特征在于：所述水中含有甜菜液。
3.根据权利要求1所述的一种纯茶酒，其特征在于：所述茶叶为红茶茶叶、绿茶茶叶及乌龙茶茶叶中的任意一种。
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