[发明专利]一种用于餐厨垃圾处理的分类称重物联网监管系统及方法

说明书

本发明公开了一种用于餐厨垃圾处理的分类称重物联网监管系统及方法，属于餐厨垃圾处理技术领域；监管系统包括与物联网监管平台通讯连接的多个处理单元，处理单元包括智能分类称重模块、信号放大数字转换模块、数据处理模块、通讯模块和物联网监管平台，通过智能分类称重模块对垃圾进行分类称重上传，并通过数据处理模块将分类称重信息进行精准处理和转换，传输到显示屏和物联网监管平台上，从而对餐厨垃圾处理信息进行监控管理。本发明可分别将固态残渣和液态油脂的智能分类称重数据实时精准的上传到物联网服务器平台，并通过手持终端的APP监管程序进行查看管理，可以有效的进行餐厨垃圾行业监管，满足网格化及大数据要求，便于规范行业行为。

技术领域

本发明涉及一种餐厨垃圾分类称重监管系统，具体涉及一种用于餐厨垃圾处理的分类称重物联网监管系统及方法，属于餐厨垃圾处理技术领域。

背景技术

随着经济和城市化进程的加快，居民日常餐饮消费能力显著提高，饭店、食堂、街头小吃等餐饮场所产生了大量的餐厨垃圾。剩饭、剩菜、瓜果皮核、蔬菜根叶、废弃动物器官等固体残渣与油脂液体混杂，水分含量高，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒，影响周边环境等。

目前传统的餐厨垃圾处理设备仅对餐厨垃圾进行垃圾分类识别处理，再对分类处理后的垃圾进行称重计费等工作，整个垃圾处理过程周期长且工作繁琐，并且垃圾的源头、处理过程均不能查实，给后期餐厨垃圾的监管带来不便，因此对餐厨垃圾的规范一体化处理及监管工作已经迫在眉睫。

因此对于上述问题，需要对餐厨垃圾实行破碎挤压、分拣分离后进行智能分类称重，能实时将数据收集并上传至监控平台，实现区域化餐厨垃圾处理监控管理和大数据营运。

发明内容

本发明的目的是：克服现有餐厨垃圾处理设备中存在的不足，提供一种用于餐厨垃圾处理的分类称重物联网监管系统及方法，可分别对过滤处理后的固态残渣和液态油脂进行智能分类称重和数据显示，并将重量数据实时精准的传输到物联网服务器平台，通过数据的收集比对和记忆储存，可以有效的进行餐厨垃圾行业监管，满足网格化及大数据要求，便于规范行业行为。

为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：一种用于餐厨垃圾处理的分类称重物联网监管系统，包括与物联网监管平台通讯连接的多个处理单元，所述处理单元包括智能分类称重模块、信号放大数字转换模块、数据处理模块和通讯模块；所述智能分类称重模块由称重传感器通讯连接称重控制模块组成，称重传感器设置有两个分别位于餐厨垃圾处理设备中收渣容器和油收纳容器的下端，称重控制模块通讯连接信号放大数字转换模块；所述信号放大数字转换模块包括电压转换模块、高通滤波模块、信号放大模块、信号转换模块和量化编码模块，信号放大数字转换模块与数据处理模块通讯连接；所述数据处理模块为核心处理模块，还与显示屏、清洗装置、电加热管和温度传感器通讯连接，数据处理模块通过通讯模块通讯连接物联网监管平台；所述通讯模块连接有天线；所述物联网监管平台为一个网格化监控平台，物联网监管平台与手持终端通讯连接，手持终端为安装对应APP监管程序的手机。

所述称重传感器包括称重传感器1和称重传感器2并分别设置在收渣容器和油收纳容器的下端，所述称重控制模块包括称重控制模块1和称重控制模块2；所述称重控制模块1对应连接称量收渣容器中固态残渣重量的称重传感器1，所述称重控制模块2对应连接称量油收纳容器中液态油脂重量的称重传感器2。

所述称重传感器的分类称重数据通过有线、蓝牙、WIFI中至少一种传输方式进行传输。所述称重传感器选用精度高的单点式平行梁结构、悬臂梁结构、S型结构、双剪切梁结构和柱式结构中的任意一种，整个所述餐厨垃圾处理设备可分为两套或多套分类称重系统，分类称量固态残渣和分离后的液态油脂，并分别将分类称重后数据进行实时上传。

所述称重控制模块为单片机结构，内部设置进行信号的传输和转换的单片机控制程序。

所述数据处理模块为单片机结构，内部设置识别餐馆类型和计算分类称重数据油渣比的驱动程序。