[发明专利]一种自动炒锅可调锅铲及锅架结构

说明书

本发明公开了一种自动炒锅可调锅铲及锅架结构，包括升降连杆，所述的升降连杆下方连接有锅铲连接板且升降连杆上方与自动炒锅升降炒架连接，所述的锅铲连接板两侧均设有螺纹孔且螺纹孔内部通过螺母固定有安装杆，所述的安装杆下方以及升降连杆下方均连接有可调锅铲，所述的可调锅铲包括两侧横向可调的移动锅铲板和中间的固定锅铲板，所述的固定锅铲板上方中心位置处与安装杆下端连接且背面通过连杆固定有外壳，所述的外壳内部设有传动机构。该锅铲结构可以根据不同的炒锅尺寸进行合理调节，同时锅架结构也可以平稳放置不同的炒锅尺寸，适配性较好，方便普及使用。

技术领域

本发明涉及自动炒锅配件技术领域，更具体的说，涉及一种自动炒锅可调锅铲及锅架结构。

背景技术

对于工厂食堂等人流量较大的餐饮场所，普通的家庭小灶加工效率较低，不能够满足大量食材烹饪的要求，对于这类大锅炒的炒菜模式，自动炒锅更加适用，自动炒锅一方面炒菜效率较高，另一方面可以减轻厨师的工作强度。

现有技术中的自动炒锅产品，其炒锅锅体一般和锅铲以及驱动设备配套出售，其锅铲和锅架不能够根据不同尺寸和形状的炒锅进行调节，在现有的食堂炒锅存量较大的情况下，换置一套自动炒锅即需要废弃一个炒锅锅体，因此设计可以调节、适配性较好的锅铲及锅架结构，即买即用，可以节约商家的厨具更换成本。

发明内容

本发明的目的是提供了一种自动炒锅可调锅铲及锅架结构，该锅铲结构可以根据不同的炒锅尺寸进行合理调节，同时锅架结构也可以平稳放置不同的炒锅尺寸，适配性较好，方便普及使用。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种自动炒锅可调锅铲及锅架结构，包括升降连杆，所述的升降连杆下方连接有锅铲连接板且升降连杆上方与自动炒锅升降炒架连接，所述的锅铲连接板两侧均设有螺纹孔且螺纹孔内部通过螺母固定有安装杆，所述的安装杆下方以及升降连杆下方均连接有可调锅铲，所述的可调锅铲包括两侧横向可调的移动锅铲板和中间的固定锅铲板，所述的固定锅铲板上方中心位置处与安装杆下端连接且背面通过连杆固定有外壳，所述的外壳内部设有传动机构，所述的传动机构包括调节旋钮和带有齿轮槽的上下滑动板，所述的上下滑动板内侧面分别与两侧横向可调的移动锅铲板固定，所述的调节旋钮中轴线方向上设有通孔且调节旋钮外侧面加工与齿轮槽相啮合的环形齿轮槽，所述的调节旋钮环形齿轮槽嵌入到上下滑动板的齿轮槽之间，所述的通孔内部穿过螺纹杆，所述的螺纹杆内侧与固定锅铲板背面固定连接且连接位置处加工有与环形齿轮槽形状相同的环形凹槽，所述的螺纹杆外侧设有旋紧螺母；

所述的升降连杆下方区域两侧均设有一块锅架底座，所述的锅架底座为T型且竖向段加工有安装孔，所述的安装孔内部穿过螺纹连杆且螺纹连杆通过外侧的螺母调整向内深入的长度，所述的螺纹连杆内端连接有带有通孔的竖向圆盘且圆盘两侧均通过转轴转动连接有转动板，所述的转动板上下两端内侧均设有弹簧支撑杆且同一端的前后两根弹簧支撑杆内侧共同连接到同一块弧形支撑板背面。

进一步，所述的调节旋钮两侧均设有导向机构，所述的导向机构为卡装在上下滑动板外侧的凹形导向板且凹形导向板内侧面中间位置处通过连杆与固定锅铲板背面固定，所述的导向机构与上下滑动板外侧面接触位置处设有导向稳定滚筒。

进一步，所述的调节旋钮向外拉出环形凹槽后，通过转动带动上下滑动板向两侧外伸或向内收缩，实现移动锅铲板的横向往复运动，所述的调节旋钮向内嵌入到环形凹槽后，通过旋紧螺母旋入螺纹杆固定位置。

进一步，所述的移动锅铲板通过内部的凹槽套装在固定锅铲板两侧且与安装杆和连杆对应位置处设有弧形凹槽。

进一步，所述的升降连杆下方的可调锅铲只有一侧设有移动锅铲板且外壳内部的传动机构只设有上滑动板用于驱动一侧的移动锅铲板伸缩。

进一步，所述的弧形支撑板从两侧斜向上支撑起不同尺寸的锅体。

与已有技术相比，本发明的有益效果如下：