[发明专利]一种延长染色体端粒的NMN配方产品及其制备方法

说明书

本发明提供了一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：150‑300重量份的β‑NMN、25‑35重量份的白藜芦醇、10‑50重量份的黄芪提取物、10‑50重量份的积雪草提取物、45‑75重量份的蓝莓粉、1.5‑5.0重量份的雨生红球藻、30‑100重量份的姜黄、5‑10重量份的纳豆粉、5‑30重量份的多廿烷醇、120‑180重量份的诺丽果粉和20‑30重量份的刺称梨粉，余量为食品辅料；所述单位产品的总重量份为1000重量份。该配方产品能够更有效地延长染色体端粒，延缓细胞衰老。该配方产品的单位制备成本下降。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，尤其是指一种延长染色体端粒的NMN配方产品及其制备方法。

背景技术

医学上有一个“海弗利克极限”概念，是美国微生物学家列奥那多·海佛烈克(Leonard Hayflick)1965年提出的，指出人体细胞在分裂50-60次后即自行消亡。临床医学倾向于认定这便是导致我们的身体衰老、死亡的原因，即人类细胞自行分裂50-60次是维系身体新陈代谢周期的极限。而导致这个极限的关键因素是染色体端粒有一定长度限制，细胞每分裂一次，染色体端粒会损失一部分，当端粒完全损失后，细胞就会死亡。

细胞自然存在一种延缓染色体端粒变短的机制，即依赖NAD+的PARPs和Sirtuins的DNA修复机制。然而，随着年龄的增长，细胞内的CD38活性飙升，消耗大量的NAD+，导致PARPs失去修复DNA损伤所需的燃料；“长寿蛋白”Sirtuins也因无NAD+可用而丧失延寿功能。因为随着CD38活性的飙升，首先，NAD+水平骤减与Sirtuins活性的下降，会直接引发线粒体功能的异常，在严重扰乱能量代谢的同时，使体内生成大量活性氧(ROS)，对DNA等生物大分子造成严重的损伤；紧接着，PARPs的活性不足使得DNA损伤无法得到修复，加之端粒“TTAGGG”的结构又格外容易成为活性氧的靶子，端粒缩短和DNA损伤速率被进一步的加大，基因组稳定性骤降，整个细胞在极短的时间内便会被逼入衰老状态。NMN作为NAD+的前体，补充NMN能够通过补救合成途径快速地地恢复因端粒过短引发的线粒体问题；而线粒体功能得以修复后，活性氧大幅减少，又直接延缓了细胞中端粒的缩短速度，即NMN能够延缓细胞衰老。

但是单纯从食物中摄入时，难以获得人体每天所需的NMN摄入量。现有的含NMN的产品有：保健食品、药品、化妆品等，但由于NMN本身价格昂贵，NMN配方产品的的制造成本高居不下；若减少NMN的添加量，NMN配方产品的延缓衰老效果变差或不明显。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：设计一种生产成本低但具有显著延长染色体端粒功效的NMN配方产品。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：150-300重量份的β-NMN、25-35重量份的白藜芦醇、10-50重量份的黄芪提取物、10-50重量份的积雪草提取物、45-75重量份的蓝莓粉、1.5-5.0重量份的雨生红球藻、30-100重量份的姜黄、5-10重量份的纳豆粉、5-30重量份的多廿烷醇、120-180重量份的诺丽果粉和20-30重量份的刺称梨粉，余量为食品辅料；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

进一步地，单位产品中包含以下成分：200-250重量份的β-NMN、28-32重量份的白藜芦醇、25-35重量份的黄芪提取物、20-40重量份的积雪草提取物、50-60重量份的蓝莓粉、3.0-4.0重量份的雨生红球藻、50-80重量份的姜黄、7-9重量份的纳豆粉、15-25重量份的多廿烷醇、140-160重量份的诺丽果粉和24-28重量份的刺称梨粉，余量为食品辅料。